布袋港美食推薦 | 台灣美食網
2018年6月16日—來到嘉義一日遊,必吃海鮮美食,在嘉義布袋港除了布袋港魚市中心可以吃到海鮮以外,鄰近的黑皮酥皮肉圓總店也是首選之一呦!巨無霸的海鮮 ...
來到嘉義一日遊,必吃海鮮美食,在嘉義布袋港除了布袋港魚市中心可以吃到海鮮以外,鄰近的黑皮酥皮肉圓總店也是首選之一呦!
巨無霸的海鮮肉圓是我們布袋港的特色美食小吃啦!
重點是這裡是可以肉圓體驗DIY的,無論是想動手試試看或是想吃海鮮美食,來這裡就對了啊!
黑皮酥皮肉圓總店就位在布袋港魚市場[1]旁邊,也鄰近上次住的布袋文創hotel海漾行館[2],走囉!一起進到裡面來體驗肉圓DIY跟吃海鮮美食啊!
進來黑皮酥皮肉圓總店內看見肉圓餡料早已放在桌上,看見肉圓餡料豐富到不行,還真讓我們大開眼界了呢!
我們今天體驗的肉圓DIY就是『巨無霸海鮮大肉圓』光聽名字就覺得好酷啊!
為了降低失敗率,老闆先將製作好的半成品給旅人們來做體驗,製作過程中有點繁複
重點是為何巨無霸海鮮肉圓會讓媒體爭先來報導就是因為肉圓皮用在來米與地瓜粉作為黃金比例啦!
跟我們彰化肉圓感覺不盡相同,而且製作方式就是先將米漿抹在小碟子上蒸熟後再來補強不均勻的部分。
我們洗手完之後就進入體驗包肉圓的活動
干貝、蝦仁、香菇、前腿肉、肉絲、芋頭、滷蛋、雞肉絲,滿滿的餡料也真的很誇張,這樣一顆肉圓100元,老闆也太佛心了。
挖勺中的肉餡比例恰恰好,放到外皮上~繁複的工序卻也創造出一顆顆美味可口的肉圓啊!
餡料放好後,肉餡外裹上米漿定型,準備蒸。
等內餡都放好之後就再用剛剛的米䊢把內餡給裏起來定型,等等要拿去蒸啦!!
【嘉義 | 台灣美食網
【嘉義布袋】黑皮酥皮肉圓專賣店。全台最大巨無霸海鮮肉圓 ... | 台灣美食網
【嘉義美食推薦】黑皮酥皮肉圓總店,比拳頭還要大的巨無霸肉 ... | 台灣美食網
【跟著肉魯玩樂嘉義】黑皮酥皮肉圓巨無霸海鮮卡滋脆皮蝦捲 ... | 台灣美食網
嘉義市西區黑皮酥皮肉圓專賣店愛心肉圓 | 台灣美食網
嘉義布袋。黑皮酥皮肉圓,全台灣最大的巨無霸海鮮肉圓、食尚 ... | 台灣美食網
嘉義美食-黑皮酥皮肉圓專賣店、福義軒及林聰明沙鍋魚頭 ... | 台灣美食網
布袋港美食推薦 | 台灣美食網
諸羅美食聯盟 | 台灣美食網
黑皮酥皮肉圓總店(小吃部門) | 台灣美食網
屏東縣潮州鎮【心之和烘焙屋】店家資訊營業時間
心之和烘焙屋是屏東縣潮州鎮的熱門美食,每個點心達人心中,都有幾枚音符隨著陽光律動,剛開始,那只是緩緩的溫暖和弦,慢慢...
屏東縣恆春鎮【弄海泰緬式庭園餐廳】店家資訊營業時間
弄海泰緬式庭園餐廳是屏東縣恆春鎮的熱門美食,弄海泰緬式餐廳是一座獨棟建築,門前有處小型休庭園,進入餐廳,這裡的挑高天...
嘉義縣番路鄉【小公主咖啡】店家資訊營業時間
小公主咖啡是嘉義縣番路鄉的熱門美食,小公主咖啡位於瑞里源興宮對面,主人家麗靜為家中排行第五的女兒,從外地返鄉承襲父親...
臺南市白河區【白河陶坊】店家資訊營業時間
白河陶坊是臺南市白河區的熱門美食,「白荷陶坊.蓮想文化館」原是藝術家林文嶽與王惠女夫婦的工作室,由於白河蓮花節與社區...
南投縣魚池鄉【日月潭教師會館】店家資訊營業時間
日月潭教師會館是南投縣魚池鄉的熱門美食,酥炸潭蝦日月潭特產,潭蝦含豐富鈣質。適合成長期的孩童、孕婦等。鹽酥奇力魚奇力...
嘉義市東區【33+V.】店家資訊營業時間
33+V.是嘉義市東區的熱門美食,來嘉必喝的靈魂聖品咖啡迷來到嘉義市,一定要造訪33+V,來到33+V,一定要喝一杯ESPRESSO。有「...
屏東縣霧臺鄉【神山紅藜小米甜甜圈】店家資訊營業時間
神山紅藜小米甜甜圈是屏東縣霧臺鄉的熱門美食,藜麥是被稱為穀物之母的營養聖品,更被美國NASA用為太空人食用之食品之一,而...
南投縣草屯鎮【森田創意料理】店家資訊營業時間
森田創意料理是南投縣草屯鎮的熱門美食,草屯美食,日式創意料理 位於草屯的森田創意料理,是草屯地區全新開幕的日本料理餐...
屏東縣屏東市【紅目有滷味茶坊】店家資訊營業時間
紅目有滷味茶坊是屏東縣屏東市的熱門美食,紅目有滷味茶坊於民國八十一年創立,創立之初是以滷味食品之販售為主,店中亦提供寬...
雲林縣口湖鄉【金湖古早味肉羹】店家資訊營業時間
金湖古早味肉羹是雲林縣口湖鄉的熱門美食,人呼「阿虳阿婆」的林虳(1951年生),在兒子就讀國小4年級時,與先生設攤賣水煎包,...
南投縣魚池鄉【朝霧渡假餐飲小棧】店家資訊營業時間
朝霧渡假餐飲小棧是南投縣魚池鄉的熱門美食,擁抱日月潭的絕佳美景「朝霧渡假餐飲小棧」位於日月潭環湖道路上,朝霧碼頭旁,...
南投縣魚池鄉【日月潭富豪群度假別墅】店家資訊營業時間
日月潭富豪群度假別墅是南投縣魚池鄉的熱門美食,1.10人份合菜:7菜+大火鍋:$4,500元2.8人份合菜:7菜+小火鍋:$4,000元(...
嘉義縣阿里山鄉【阿里山閣餐廳】店家資訊營業時間
阿里山閣餐廳是嘉義縣阿里山鄉的熱門美食,位於阿里山遊樂區入口,設在阿里山閣大飯店一樓的餐廳,早、午、晚餐都提供以阿里...
南投縣魚池鄉【阿榮邵族麵】店家資訊營業時間
阿榮邵族麵是南投縣魚池鄉的熱門美食,老闆黃瑞榮,大家口中的「阿榮」,平時熱心為服務鄉里不遺餘力,在921大地震後,與老闆...
南投縣魚池鄉【阿薩姆小吃】店家資訊營業時間
阿薩姆小吃是南投縣魚池鄉的熱門美食,在這裡特別推薦本店的招牌阿薩姆拉麵,它是利用魚池鄉的名產─阿薩姆紅茶,將阿薩姆紅茶...