郭記名點。生銅鑼燒@ 英英沒事做:: 痞客邦 | 台灣美食網
郭記名點,不是無名的小店,它可是榮獲桃園十大伴手禮呢沒想到它已在中壢開了店,還開了半年,我竟然有眼不識泰山?!店裡頭主要以鳯梨酥為主,冰櫃裡有 ...
那天偶然發現的店家,會被吸引全因為它典雅的裝潢呀更誇張的是...它就開在我每天下班的路上,我竟然都沒發現
郭記名點,不是無名的小店,它可是榮獲桃園十大伴手禮呢
沒想到它已在中壢開了店,還開了半年,我竟然有眼不識泰山?!
店裡頭主要以鳯梨酥為主,冰櫃裡有一邊是銅鑼燒,另一邊是西式糕點
因為家裡還不少東西,決定先帶銅鑼燒嚐鮮,其他的就再擇日啦
店家很客氣,熱情的她,會讓人願意再上門
郭記名點的銅鑼燒外皮採用日本最新柔軟外皮製作方式,
再搭配洋菓子綿密內餡,統一內外口感,香醇鬆軟
口味上的選擇性滿多的,挑了幾種試吃
外皮不似一般的銅鑼燒,看起來就鬆軟許多,很像蛋糕
焦糖瑪奇朵,焦糖味還可以,但沒讓我這個愛焦糖口味的人特別愛
提拉米蘇,口味上偏淡,不夠濃郁啦,還是乖乖吃我的提拉米蘇蛋糕好了
宇治金時(抺茶紅豆),我們家小妹點,我沒持別愛,但她覺得好吃
牛奶卡士達口味,和一般泡芙的卡士達醬不一樣,裡頭還看得到香草粒,還不錯
店家最有名的是牛奶紅豆,在店裡試吃了,紅豆綿密鬆軟又不會太甜,不錯吃
目前星野銅鑼燒還是我心目中銅鑼燒的首選啦~
但在中壢有這樣的水準,已經很好囉~值得推啦
下個星期來試試他們家的西點好了,這個我比較有興趣
有興趣的人可以上官網瞧瞧,真的是得過很多奬的名店呀..
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