貢寮鮑在地料理大推薦在地餐廳特色手路菜報你知 | 台灣美食網
2020年1月2日—「安心、在地」貢寮鮑在地吃最美味.新北市政府為推廣在貢寮區天然海域養殖、吃海菜長大的「九孔」及「黑盤鮑」, ...
近年來食材安全及地產地消觀念逐漸受到重視,新北市優質水產品「貢寮鲍」生長在貢寮天然海域,採收後直接送到在地餐廳烹調,新北市府響應在地消費,推薦當地「貢寮鲍」餐廳,希望消費者在貢寮區的在地餐廳享用最新鮮美味的貢寮鮑特色料理!
圖片:富士海鮮餐廳的麻油貢寮鮑-(新北市府提供)
「安心、在地」貢寮鮑 在地吃最美味新北市政府為推廣在貢寮區天然海域養殖、吃海菜長大的「九孔」及「黑盤鮑」,建立「貢寮鮑」品牌,並輔導業者自主管理取得產銷履歷或生產追溯認證,提供消費者辨識,是安心在地的絕佳食材。每年11月至翌年2月正值貢寮鮑產季,價格平實且肉質Q彈,在地有許多餐廳推出貢寮鮑特色料理,像是新港海鮮的清蒸蠔油鮑魚、黑白毛小吃的五味九孔、富士海鮮餐廳的麻油貢寮鮑、嘉邑海鮮小館的破布子蒸貢寮鮑及龍蝦大王的塔香九孔鮑等,都是餐廳廚師精心研發的料理,只有到產地才吃得到。
圖片:海洋牧場現烤新鮮貢寮鮑 (新北市府提供)
另外,在地著名的福容大飯店福隆貝悅店也推出別具地方特色的貢寮鮑海味滷肉飯,滷肉飯加上新鮮貢寮鮑丁,增添了Q彈口感及鮮甜海味,歡迎大家到貢寮品嚐最美味的貢寮鮑料理。
欣賞貢寮無敵海景 品嚐現撈貢寮鮑新北市政府漁業及漁港事業管理處指出,貢寮地區也有許多由貢寮鮑養殖業者開設的景觀餐廳,餐廳就位於養殖池旁,因此擁有絕佳的觀海視野,在餐廳還能品嚐到新鮮現撈的貢寮鮑;像是「海洋牧場」及「靠海生活」皆能品嚐到現烤貢寮鮑及各式貢料鮑特色餐點,歡迎大家到此觀海品嚐美食,享受愜意生活。
圖片:黑白毛小吃的五味九孔(新北府提供)
農業局長李玟表示,到貢寮鮑產地購買及享用貢寮鮑不但保證最新鮮,還能響應在地消費,吃得開心,滿載而歸。
這篇文章 貢寮鮑在地料理大推薦 在地餐廳特色手路菜報你知[1] 最早出現於 太陽網[2]。
References 貢寮鮑在地料理大推薦 在地餐廳特色手路菜報你知 (suntravel.tw) 太陽網 (suntravel.tw)海洋牧場貢寮活海鮮景觀餐廳尚青九孔鮑– 玩轉芋圓旅遊手札 | 台灣美食網
貢寮鮑當令快來東北角吃美食賞秋芒| 大台北 | 台灣美食網
92k週末食堂:一星期只有兩天的海邊海景海鮮食堂!現撈九孔 ... | 台灣美食網
新北貢寮 海洋城活海鮮餐廳 海鮮新鮮就是美味,簡單烹調品 ... | 台灣美食網
【美食】新北貢寮東北角嘉邑海鮮小館品嚐到海鮮的鮮味2020 ... | 台灣美食網
【新北市景點】貢寮景點|九孔養殖體驗 | 台灣美食網
貢寮鮑在地料理大推薦在地餐廳特色手路菜報你知 | 台灣美食網
新北市貢寮區【海洋城活海鮮餐廳】店家資訊營業時間
海洋城活海鮮餐廳是新北市貢寮區的熱門美食,『新鮮海鮮、現抓現煮』堅持食材品質的呈現。台菜海鮮熱炒魚貨新鮮直送不同時令...
新北市貢寮區【枋腳堡大天皇毛蟹城】店家資訊營業時間
枋腳堡大天皇毛蟹城是新北市貢寮區的熱門美食,遠離塵囂,享用美食欣賞美景,位於前往桃源谷路上的枋腳堡大天皇毛蟹城,以山...
新北市貢寮區【嘉邑海鮮小館】店家資訊營業時間
嘉邑海鮮小館是新北市貢寮區的熱門美食,同樣位在貢寮澳底停車場附近.仁和街上媽祖廟的斜對面.也是許多巷仔內老饕推薦品嚐的...
新北市貢寮區【枋腳堡山產土雞城】店家資訊營業時間
枋腳堡山產土雞城是新北市貢寮區的熱門美食,位在新北市貢寮區枋腳堡大天皇毛蟹城,開店已18年更是新北市餐飲協會理事,擁有...
臺南市北門區【福隆餐廳(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)】店家資訊營業時間
福隆餐廳(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)是臺南市北門區的熱門美食,福隆餐廳位於北門區舊台17與171線交叉路口,是北門區歷...
新北市貢寮區【福隆發記月台便當】店家資訊營業時間
福隆發記月台便當是新北市貢寮區的熱門美食,月台便當選擇眾多,每個人口味不同,但要吃的健康美味又安心,就要來品嚐獲得金...
新北市貢寮區【富士海鮮】店家資訊營業時間
富士海鮮是新北市貢寮區的熱門美食,位於福隆海水浴場旁的富士海產,簡單家庭式的裝潢,牆面上提供給推薦朋友來簽名,另外還...
新北市貢寮區【新港海鮮餐廳】店家資訊營業時間
新港海鮮餐廳是新北市貢寮區的熱門美食,新港海鮮位於新北市貢寮區澳底村,依山靠海,蘊藏豐富天然的海洋資源新港海鮮起於民...
新北市貢寮區【海王子海鮮餐廳】店家資訊營業時間
海王子海鮮餐廳是新北市貢寮區的熱門美食,位於西濱公路澳底起點.漁港當天的現撈魚貨料理是店內特色.特別是經濟合菜除了是店...
新北市雙溪區【斯陋cafe】店家資訊營業時間
斯陋cafe是新北市雙溪區的熱門美食,斯陋.cafe手沖精選單品珈啡店喫pao.2手工窯烤天然酵母麵包/特製輕食/自家釀造飲品/精選好...
新北市貢寮區【咱倆】店家資訊營業時間
咱倆是新北市貢寮區的熱門美食,「咱倆」是一間在福隆的海邊小店,店內有義大利麵和簡單輕食(醬都是店家自己熬煮)、有咖啡...
苗栗縣苗栗市【東北角餐廳─苗栗店】店家資訊營業時間
東北角餐廳─苗栗店是苗栗縣苗栗市的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:西式餐飲提供wifi東北角活海鮮餐廳是東北角餐廳體系中...
新北市貢寮區【龍蝦大王餐廳】店家資訊營業時間
龍蝦大王餐廳是新北市貢寮區的熱門美食,龍蝦大多來自澳底漁船捕撈上岸的本港龍蝦,每天新鮮送到店家並有專人餵食飼養,做出...
新北市貢寮區【阿芳石花凍】店家資訊營業時間
阿芳石花凍是新北市貢寮區的熱門美食,石花凍是近海沿岸所特有的植物,而位在福隆火車站左手邊的阿芳石花凍,老闆堅持手工製...
新北市貢寮區【商義尤記鐵路月台便當】店家資訊營業時間
商義尤記鐵路月台便當是新北市貢寮區的熱門美食,福隆的鐵路月台便當,早期其實只有一種口味,就是里肌肉加三層肉,再搭配8樣...