鳳眼糕 | 台灣美食網
典故[編輯].鳳眼糕最早為書齋點心,由於鹿港早期文風鼎盛,文人雅仕常聚於書齋清談時事、吟詩作對,讓文人能一邊品茗賞花一邊享用,因此最道地的吃法為一本書 ...
典故[編輯]. 鳳眼糕最早為書齋點心,由於鹿港早期文風鼎盛,文人雅仕常聚於書齋清談時事、吟詩作對,讓文人能一邊品茗賞花一邊享用,因此最道地的吃法為一本書 ...
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*鹿港名產創始百年老字號** 鄭玉珍@ 我是小牛媽 | 台灣美食網
鄭玉珍歷史光緒年間,鄭槌支身渡海來台,帶著一身糕餅好手藝 ,開創鹿港名產-糕餅茶點的新天地~ 紅色討喜ㄉ手提袋 是到鹿港遊客必買名產~ 幾乎是人手一袋 ... Read More
特色達人專訪 | 台灣美食網
有關鄭玉珍的由來,請問:第一代鄭槌師開創的店名原本叫做什麼? ... 都是吃飽就好,後來在一個偶然的機會才做出這個精緻的產品,到現在有130年的歷史。 Read More
百年老店、鹿港名產專賣「鄭玉珍」 | 台灣美食網
鄭槌由於糕餅手藝技巧高超,所作的糕餅口感絕佳,更能創新口味,其間創作出最盛名的糕餅; 如鳳眼糕、豬油米老、石花糕(明治四十年至大正期間)參加全國名產 ... Read More
話說玉珍奇蹟 | 台灣美食網
話說鄭玉珍人氣商品的鳳眼糕催生者,得從第一代的鄭槌師父說起。鄭槌出生於泉州蟳埔,由於故鄉是個靠海地方,當地居民也多以討海為生,而鄭槌的父親明白討 ... Read More
鄭玉珍 | 台灣美食網
訂單查詢. 彰化縣鹿港鎮龍山里金門街70巷7號 (一級古蹟龍山寺廣場旁) 電話:04-7753532 . 0933-566767 信箱:[email protected]. © 2019 鄭玉珍. Read More
鄭玉珍龍山店【鹿港名產專賣店】、鹿港百年老店、鹿 ... | 台灣美食網
鄭玉珍歷史. 光緒年間,鄭槌支身渡海來台,帶著一身糕餅好手藝與鹿港黃姓商人合作,成立「玉珍齋」餅舖,開創鹿港名產-糕餅茶點的新天地。 後來因故拆夥, ... Read More
鳳眼璀璨紀錄 | 台灣美食網
鳳眼糕 | 台灣美食網
典故[編輯]. 鳳眼糕最早為書齋點心,由於鹿港早期文風鼎盛,文人雅仕常聚於書齋清談時事、吟詩作對,讓文人能一邊品茗賞花一邊享用,因此最道地的吃法為一本書 ... Read More
鹿港糕餅舖-鄭玉珍與玉珍齋@ 米球 腦力激盪到腦震盪 | 台灣美食網
歷史上的今天: 麥當勞和風芥末鱈魚堡試吃心得(2010-03-22); 光益眼鏡(2010-03-22). Read More
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邱記食品行是彰化縣永靖鄉的熱門美食,朝九晚五可不是老闆娘的生活寫照,天還沒亮凌晨三點鐘就開始工作,日復一日,年復一年...
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錦興餅舖是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,祖先即以糕餅製作維生,因風味獨特而代代相傳,已有六十年歷史,是鹿港著名的糕餅世家。...
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凰珍囍餅是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,鹿港糕餅美食相當多,民生路上這家「凰珍囍餅」,也有他們特別不同於別家的拿手特色商品...
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鄭興珍餅舖是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,「鄭興珍餅舖」鹿港在地人的推薦!已傳承三代的百年老店「鄭興珍餅舖」,糕餅皆謹遵古...
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玉珍齋是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,來到鹿港,絕對不能遺漏玉珍齋。創立於清光緒三年(西元1877年),陪著鹿港的興衰已走過一百...
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彰化縣鹿港鎮【鄭玉珍(龍山店)】店家資訊營業時間
鄭玉珍(龍山店)是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,創立於清光緒十三年,「鳯眼糕」是先祖鄭槌所研發的產品,在日據時代大正十五年...
彰化縣鹿港鎮【謝碧珍食品行】店家資訊營業時間
謝碧珍食品行是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,謝碧珍食品行,原址於車圍巷以傳統販售傳統的祭拜供品為主,新店位於民生路上,則以...