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青島餃子專賣店不在青島!在IG看到朋友分享他們家的餃子,飽滿的內餡加上微透的外皮讓人口水直流。一查才知道原來這間店大有來頭!店址在仁武區的住宅區內其實不做宣傳真的很難讓人知道,來用餐時還一度以為走錯路XD,青島餃子專賣店由前職棒球員教練陳正中所經營的北方風味水餃,他們家的餃子在網路行銷方面聽說也是當地宅配前幾名的水餃,最出名的是他們家的餃子完全不需要沾醬。
料理台還蠻乾淨整潔的,他們家的水餃口味多達十種,沒有牌子的就是已經售完了,另外也有賣麵食跟湯品,今天當然是衝著他們家的水餃來的~
準備起鍋的餃子是不是看起來超可口呢?
雖然位置還蠻偏僻的但客人還蠻多的而且很多熟客的感覺,今天大概快七點來的餃子就有一半的口味賣光囉!
水餃的售價介於6~9元,但因為內餡特別所以當然是不能跟一般的3~4元的水餃相比,不過還是要品嚐過後才知道到底值不值得。
水餃最少要點15顆,如果點20顆可以選擇兩種口味、30顆三種口味。
今天就點了30顆選了三種口味,韭菜蝦仁餃、韭菜干貝餃、香蔥豬肉餃。因為他們家的餃子還蠻大顆的所以兩個人吃還是算蠻撐的,要是食量較小的感覺15顆也吃不完。
外皮很Q不會過厚可以看見內餡,他們家的餃皮還蠻粘的但放在一起卻又不至於會粘破,口感超好。
放在湯匙上的大小。
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