【食記.新北】彭園湘菜館 | 台灣美食網
2021年2月9日—以往彭園給我的印象多半為家庭聚餐、喜宴、尾牙....這天我們品嚐餐點的分店為彭園湘菜館-板橋店,位於捷運江子翠站,步行只要1分鐘,店面比 ...
以往彭園給我的印象多半為家庭聚餐、喜宴、尾牙….等,較多人的聚餐,因為桌菜是需要有一定的人數才行呢,但彭園其實也有推出套餐,二個人也能享受彭園的美味湘菜,讓喜歡彭園的朋友們不用等到天荒地老就能品嚐彭園的美味呢!
這天我們品嚐餐點的分店為彭園湘菜館-板橋店,位於捷運江子翠站,步行只要1分鐘,店面比起台北有些分店,雖然規模較為小,但環境是舒適的。
一樣也是喜宴或活動的好選擇呢!
藍色風格的餐巾及椅套,也挺有質感的。
品嚐餐點的內容是彭園松露.花膠套餐(雙人套餐),可是足足十道菜,而且是雙主餐,雖然是雙人份量,但十道吃下來也是挺有飽足感的呢! 套餐的菜色有 : 極品花膠肚、油淋松露雞、富貴烤雙方、蒜泥蒸鮮蝦、干貝燴時蔬、剁椒鮮魚卷、彭家燉元盅、櫻花蝦米糕、芝麻芋香卷、一品水果盤。
套餐內容參考(圖片取自彭園官方網站)
到達座位時,服務人員會先為我們倒上溫熱的茶飲,而且服務人員也會不定時的過來為我們再倒茶呢!
除了茶飲外,每桌都會附贈一盤小菜,但這個小菜不簡單,不得不推一下,真的超美味的,花生拌抄過後,再淋上彭園的獨門醬料,帶點微辣口感的花生,真的超香的,連阿母也讚不絕口,離開時還再購一份呢。
【富貴烤雙方】由精選的蜜汁火腿肉及酥脆的豆腐皮搭配,軟脆及鹹甜交錯的美味口感~ (2人份)
這蜜汁火腿真的好香呢! 套餐中一人是1份,吃完時超想再來1份~
【極品花膠肚】湯頭利用老母雞熬煮後,再加入花膠肚(魚鰾)、蝦子、干貝...
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