一甲子麻豆碗粿‧刈包‧焢肉飯滷勁登天會透光的整片爌肉,配 ... | 台灣美食網
2016年11月30日—某天露西超想吃油膩感的刈包,隨手google了一下,就到老萬華來個台式下午茶吧-一甲子餐飲‧麻豆碗粿‧刈包‧焢肉飯不太確定店家的名字到底要 ...
某天露西超想吃油膩感的刈包,隨手google了一下,
就到老萬華來個台式下午茶吧-一甲子餐飲‧麻豆碗粿‧刈包‧焢肉飯
不太確定店家的名字到底要怎麼稱呼,以下簡稱一甲子!!!
認明康定路和長沙街口這個轉角,離捷運站有段距離唷~
老店的特色就是這種斑駁的招牌和布條,
但竟然還有QR code,也是很跟得上時代!!!!
應該有上過觀光旅遊書的介紹,當天看到幾組日韓客人呢~
外帶就是直接站在這排隊吆喝點餐,
內用的話就要自己找小板凳,再去跟老闆點餐~
人多的時候要有和別人併桌的心理準備唷
沒有紙本菜單,就是這樣抬頭看一看直接點餐~
最貴的焢肉飯也不過60元,銅板美食無誤。
露西現在才看到焢肉要偏肥和偏瘦原來可以先講,崩潰!!!!
點了超想吃的刈包、最出名的焢肉飯和油條魚丸湯。
店家的碗粿好像很有名,但露西不敢吃啦,抱歉就跳過哩~
油滋滋肥肉四散的焢肉飯($60),正常食量的人應該會飽~
肥肉比例不低的爌肉,滷的熟透,連皮帶肉都冒油光;
三角豆干入味程度超乎想像,咬下後吋吋孔隙透出滷汁,好吃
另外有醃漬的切片小黃瓜,不但能稍解油膩,配色也好看
澆上滷汁的白飯被染成淺淺褐色,單吃飯粒就很有味呀~
再加上醃蘿蔔乾,讓胃口更開,忍不住想多扒上幾口飯咧!!!!
軟嫩程度剛好,不會滷到過爛而失去口感,
豆干的表現真的優秀至極,看似冷靜的外表下,
裡面暗藏熱情滷汁爆發的內心呀!!!!
忍不住想抱怨一下為什麼只有兩塊啦~~~
焢肉的軟嫩程度不用多說,從這竹筷子輕輕一觸,
連瘦肉部分都能輕鬆被劃開,就知道老滷的功力多強大!!!!
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