【愛逛市場】新竹新埔第一市場@ 愛玩愛吃:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年5月6日—往市場裡頭走去,有許多賣板條的小吃店,這間是位在市場最裡頭,婆婆說她以前住新埔時都在這間吃。板條。好吃的板條要見他都有了,有油蔥、 ...
我很愛逛這種地方的傳統市場,通常在這種地方你可以看到一個地方特色的縮影。新埔,這個客家人聚集的地方,市場裡當然免不了有許多傳統客家味。 市場裡頭有許多客家婆婆賣著自家種的菜,通常這些菜沒有像都市裡頭那些菜賣相佳,但是可以讓你安心的吃,這些大部分都是自家種的,吃不完再拿出來賣,比較不會有農藥的問題。 桑椹。農家自個拿出來賣的,可以清洗乾淨吃,也可以醃製之後再吃。 市場裡頭有攤小推車,賣的是新埔這裡的特色--胭腸。來到這裡總是要買些回去嚐嚐。 胭腸好吃的重點在於裡頭的肉和調味的粉,這攤的胭腸肉很入味,有些地方賣的肉是沒有醃製過的,但我喜歡這種有醃製過的,粉的比例調的很Q,沾著醬吃,融合在口裡的味道相當的合。 往市場裡頭走去,有許多賣板條的小吃店,這間是位在市場最裡頭,婆婆說她以前住新埔時都在這間吃。 板條。好吃的板條要見他都有了,有油蔥、豆芽韭菜、大骨湯,上面還有豪氣的放上肉絲,台北比較少有這樣。 油麵。 我愛的骨仔肉。這家口味雖然不錯,但是對我來說偏鹹了一點,不過油鹹香好像是傳統客家菜的特色。除了菜市場之外,新埔市場附近也有許多老店,販賣著傳統老味道。 錦興豆腐店,超過百年歷史,現在由第四代接手經營,依舊是用傳統的做法製作豆腐。 很多外地人跟當地的人都會來這裡買豆腐,生意好時可能11點你就買不到了。 傳統方法作成的豆腐有很濃的黃豆香,一般外面用機器做的豆腐實在是不能比擬。除了豆腐,錦興的豆漿也是物超所值,一大包才20元,真的很香很濃,回家加點杏仁打在一起,就是香濃的杏仁奶了。 在新埔老街的巷弄裡,還隱藏著一家80年歷史的義順製冰廠。 裡頭還可以看到傳統的製冰機,冰棒的口味有傳統的紅豆、鳳梨、清冰、米糕等等,不過嚐了幾種口味,我最愛的是這裡的特色冰棒--金桔冰棒。 它的金桔味道十分濃,口感偏酸,我還沒在別的地方吃過這種口味的冰棒,我很愛,夏天的時候再來買些回家囤貨。 看看本格固定的model,拿著冰棒多開心,他也很愛金桔口味的冰棒。
2021 新埔市場美食 | 台灣美食網
【愛逛市場】新竹新埔第一市場@ 愛玩愛吃:: 痞客邦 | 台灣美食網
【新竹‧新埔】轉角驚喜-第一零售市場在地美味 | 台灣美食網
【虎亂吃一通】【新埔站】希望不是遺珠早餐篇 | 台灣美食網
捷運板南線美食~板橋新埔站必吃美食口袋名單(懶人包持續更新 ... | 台灣美食網
新北『新埔市場美食推薦餐廳』 | 台灣美食網
新埔市場隱藏版小吃好呷! @ 甜蜜三加一:: 痞客邦 | 台灣美食網
新竹平價美食新埔市場、日勝飲食店、錦興百年豆腐店、新埔 ... | 台灣美食網
板橋新埔站美食兩津號雞肉飯超高質感小吃店x排隊 ... | 台灣美食網
板橋鵝博士新埔市場直送超新鮮鵝肉滷味新埔捷運站傳統小吃 ... | 台灣美食網
新北市泰山區【布蕾派對】店家資訊營業時間
布蕾派對是新北市泰山區的熱門美食,網路上的法式烘培熱門商品-布蕾派對playparty,以無店鋪訂購宅配的方式經營,開幕四個月...
新北市瑞芳區【么妹農產品】店家資訊營業時間
么妹農產品是新北市瑞芳區的熱門美食,「么妹農產品行」提供了來自阿里山道地的各種名特產品,讓遊客來到九份都不會空手而歸...
新北市中和區【老饕園】店家資訊營業時間
老饕園是新北市中和區的熱門美食,擁有二十年以上的歷史老店,老饕園是附近居民從小吃到大的美食記憶,也適合親朋好友齊聚一...
新北市金山區【金山地區農會的農特產品展售中心】店家資訊營業時間
金山地區農會的農特產品展售中心是新北市金山區的熱門美食,金山地區農會的農特產品展售中心,在經過一番精心妝點後,以『金...
新北市淡水區【德裕魚丸】店家資訊營業時間
德裕魚丸是新北市淡水區的熱門美食,1953年,一對年輕夫婦洪炳堅、洪許俸,在褔佑宮(媽袓廟)左側開了第一家店,每天清晨五點...
新北市淡水區【石牆仔內】店家資訊營業時間
石牆仔內是新北市淡水區的熱門美食,在淡水大屯山下有一處古厝、美食、醇香咖啡,與詩人聚會的美食勝地,那就是祖傳三代知名...
新北市三峽區【食匠溫州大餛飩】店家資訊營業時間
食匠溫州大餛飩是新北市三峽區的熱門美食,三峽區小吃雲集,想吃什麼都找得到,想來碗料多味美的溫州大餛飩也不是問題!位於...
新北市金山區【三重橋小館】店家資訊營業時間
三重橋小館是新北市金山區的熱門美食,主要以自家飼養的放山雞、活魚為主要烹飪招牌菜,古色古香的設計空間,彷彿讓人置身龍...
新北市新莊區【老葉牛肉麵】店家資訊營業時間
老葉牛肉麵是新北市新莊區的熱門美食,輔仁大學正門對面建國一路上的老葉牛肉麵,只要是輔大學生應該都知道的美食,能在校園...
新北市新店區【也樂商號-野樂茶】店家資訊營業時間
也樂商號-野樂茶是新北市新店區的熱門美食,野樂茶的內容物為台灣紅茶,該紅茶採收自野放式茶園,並在台灣陶瓷重鎮鶯歌燒製罐...
新北市三重區【旻樺素食】店家資訊營業時間
旻樺素食是新北市三重區的熱門美食,老板夫婦最早是在先嗇宮廣場前賣素食攤,現在的店面用餐環境素淨舒適,所賣的素食熱食種...
新北市新店區【小麵工坊】店家資訊營業時間
小麵工坊是新北市新店區的熱門美食,酸香迷人、滋味豐富、調味出色,「小麵工坊」的7小時番茄海鮮義大利麵,和ATTSCoffee的香...
新北市三重區【浩漢食品廠有限公司】店家資訊營業時間
浩漢食品廠有限公司是新北市三重區的熱門美食,「浩漢」創立於1985年,是麻糬、果凍、羊羹、摩那卡…等專業ODM廠!「浩漢」擁...
新北市雙溪區【阿娟小吃】店家資訊營業時間
阿娟小吃是新北市雙溪區的熱門美食,經營超過20餘年的「阿娟小吃」,是經常被報章雜誌報導的毛蟹專賣店,雙溪地區溪流清澈盛...
新北市萬里區【愛琴海太平洋溫泉會館】店家資訊營業時間
愛琴海太平洋溫泉會館是新北市萬里區的熱門美食,萬里蟹季節推出海鮮粥火鍋,肥美的活花蟹,加米飯及鮮美高湯一起煮成香稠湯...