屏東阿信活海鮮菜單 | 台灣美食網
屏東阿信活海鮮菜單,大家都在找解答。【屏東。食】阿信活海鮮。推薦30年老店的極致食材創意料理,年輕老闆的成功...看到這麼多生猛海鮮暈頭轉向不會點菜 ...
說到屏東,除了每年舉辦的墾丁音樂季在地人一定不陌生市區就有這麼一家30年以上的老店 :『阿信活海鮮』小老闆自餐飲系畢業後回到老家傳承了父親的餐飲事業並將餐廳全面轉型,打破以往在東港、高雄港進漁貨的方式,年輕老闆很有生意頭腦的與日本海產合作,多年來每周固定兩班將日本空運直達的活海鮮引進店內~像是鮮少看到的象拔蚌、或是超大顆的日本生干貝、生海膽、還有北海道直送的”鱈場蟹”這些全都是活跳跳現場看的見的極致食材!!因部分產地直送每日限量,建議饕客們可先預訂以免撲空喔~ ▼本產花蟹每日新鮮上架 ▼有著強力吸盤的大軟...
說到屏東,除了每年舉辦的墾丁音樂季
在地人一定不陌生市區就有這麼一家30年以上的老店 :『阿信活海鮮』
小老闆自餐飲系畢業後回到老家傳承了父親的餐飲事業並將餐廳全面轉型,
打破以往在東港、高雄港進漁貨的方式,年輕老闆很有生意頭腦的與日本海產合作,
多年來每周固定兩班將日本空運直達的活海鮮引進店內~
像是鮮少看到的象拔蚌、或是超大顆的日本生干貝、生海膽、還有北海道直送的”鱈場蟹”
這些全都是活跳跳現場看的見的極致食材!!
因部分產地直送每日限量,建議饕客們可先預訂以免撲空喔~
▼ 本產花蟹每日新鮮上架
▼有著強力吸盤的大軟絲,夠新鮮才能作為生魚片料理
▼澳洲大生蠔,真的超~~~~大!!!
▼還有還有,別小看這籃蛤蠣,顆顆都有掌心大~
家有愛吃蛤蠣孩子的爸媽都知道,市場一斤100的蛤蠣不過指節大小,每次買蛤蠣都要喊個2斤才吃得夠勁!!
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屏東市餐廳.阿信活海鮮@ 靡靡遊山玩水筆記本:: 痞客邦 | 台灣美食網
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