老原夜市鴨肉麵 | 台灣美食網
2020年7月10日—新竹鴨肉麵推薦|老原夜市鴨肉麵,隱身巷弄在地美食,現炒鴨肉麵鍋氣十足好吃。手工粉腸粉沓Q彈獨特喜歡|新竹大遠百|新竹城隍廟|中正台 ...
新竹鴨肉麵推薦|老原夜市鴨肉麵,隱身巷弄在地美食,現炒鴨肉麵鍋氣十足好吃。
手工粉腸粉沓Q彈獨特喜歡|新竹大遠百|新竹城隍廟|中正台夜市|
說到新竹美食,大部份會想到貢丸、米粉和肉圓。
其實鴨肉麵也很多人推薦,光在新竹市就多達1-20間。
在地好友帶路來他從高中吃到現在的老店老原夜市鴨肉麵,開了60多年,傳到第三代。
藏身在巷弄,大火快炒鴨肉麵鹹中帶點甜鍋氣十足好吃。
手工粉沓滑溜軟彈口,相當獨特,搭配的小黃瓜脆甜好厲害,新竹東區小吃推薦。
老原夜市鴨肉麵位於新竹東區中南街巷弄內,也稱老鄭原夜市鴨肉麵。
在新竹東南街老鄭鴨肉麵,新竹原夜市鴨肉麵,這幾間都有親戚關係。
巷口走出來是新竹大遠百、近新竹城隍廟、新竹中央市場與中正台夜市。
用餐環境簡約乾淨,就是很一般小吃店的氛圍。
平日中午來訪,發現大多客人以外帶為主。
來看看老原夜市鴨肉麵的菜單價目表。
以鴨肉為主,分成湯類和炒類,價格不算貴。
炒鴨肉麵、鴨肉湯麵、炒鴨血、切粉腸、切鴨肉跟小黃瓜都是人氣餐點。
點完餐後,在透明櫥窗內是每日煙燻的鴨肉。
旁邊有鴨翅、鴨舌頭、鴨頭等,想吃可直接點即可。
老闆娘現點現大火快炒起鴨肉麵,動作相當熟練...
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