鼎泰豐食記 | 台灣美食網
![鼎泰豐食記](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
19日晚間chones,courtney,kao三人相約造訪大名鼎鼎的鼎泰豐kao每次想吃鼎泰豐時,...平常的話還要排半天以上純屬個人觀點--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc)...可是到了鼎泰豐之後,健忘的我忘記自己是要來吃元盅牛肉湯的,所以就點了據說很 ...
![鼎泰豐食記](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
作者JoshuaKao (給我小蠻腰妹妹吧)
看板Food
標題鼎泰豐食記
時間Thu Feb 21 03:38:11 2002
19日晚間chones,courtney,kao三人相約造訪大名鼎鼎的鼎泰豐 kao每次想吃鼎泰豐時,都被門口的人群嚇到,不想為吃一餐而大排長龍, 而這次由吃小籠湯包經驗老到的chones帶隊,加上我想年節剛過完,人應該會比較少吧 果真排隊的人似乎比以前少的多,但是....也還是不少啦,我們拿到60的號碼牌, 而牆上顯示的數字是40,心想這下可有的等了,不過人家會出名不是沒有它的道理的... 從開始排隊到第一口料理下肚,大概只花了20分鐘,Its amazing. 而且門口接待的小姐服務態度不錯,這是值得稱讚的地方..... 接下來是我們的點菜 1. 小菜 可口度 90 特別度 80 c/p 優 簡單的豆腐乾海帶細絲涼拌,加上濃郁的麻油香 一道簡單的小菜,卻有不簡單的口味 2. 鮮肉粽子 可口度 75 特別度 50 c/p 普通 長型的潮州粽,入口即化的米粒,不膩的內餡鮮肉 想吃粽子的人可以嘗試看看,不過,只是顆粽子歐,別期望太高 3. 元盅雞湯 可口度 70 特別度 50 c/p 惡 跟一般的雞湯沒兩樣,3-4塊雞肉伴隨著一人份的湯盅.... 其實過年期間吃了不少雞湯,就只是想試試看跟老媽煮的有什麼不一樣 事實證明............有錢也不是這樣花的 4. 菜肉蒸餃 可口度 75 特別度 85 c/p 普通 10個可稱為藝術品的小蒸餃,在蒸籠裡閃閃發光(我是不是餓昏頭),真是美極了 晶瑩剔透的餡皮,內涵翡翠玉般的餡,外觀真是沒話說 不過內餡過於細膩,加上柔軟的餡皮,造成沒有口感的小缺點..... 雖說是菜肉蒸餃,我卻被他的內餡所迷惑,吃起來不像韭菜,也沒有特殊的味道 真的只能說是青菜混肉.....以我個人的觀點......不好吃 5. 小籠包 可口度 85 特別度 80 c/p 普通 因為不是週末或例假日,所以沒有小籠湯包 =_=" 只能點個小籠包過過乾癮 這小籠包就十分好吃了(與菜肉蒸餃相比),充滿湯汁的內餡....細緻的外皮 ...
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