【遊記】屏東林邊 | 台灣美食網
「鮮饌道海洋食品文化館」位於屏東縣林邊鄉,是全台第一家以鱈魚香絲為主題的觀光工廠,由老字號政益食品成立。政益食品前身為東發海廠加工廠,已有四十多年 ...
「鮮饌道海洋食品文化館」位於屏東縣林邊鄉,是全台第一家以鱈魚香絲為主題的觀光工廠,由老字號政益食品成立。政益食品前身為東發海廠加工廠,已有四十多年的鱈魚香絲代工經驗,但八八水災重創後一度面臨倒閉,透過政府協助及貸款才得以建立新的品牌。
文化館中展示了各式海洋魚類的加工歷史與演進,美味的鱈魚香絲在早期使用簡陋的機器製作,較耗時費工,如今在擁有許多自動化機械幫助下,政益食品旗下的「鮮饌道海洋休閒小點」才能進一步外銷至全世界,包括美國、韓國、澳洲等地。
由於「鮮饌道海洋食品文化館」的地理位置不在熱門觀光區,所以平日造訪的遊客不多,若沒有參加DIY的課程,大概就半小時就能參觀完。但由於是免費參觀,加上業者也很大方的提供各式風味的產品給遊客試吃,覺得好吃的話,也可以帶個幾包的伴手禮回家。若有機會到屏東或墾丁旅遊的話,不妨可以順道到「鮮饌道海洋食品文化館」參觀一下。
參觀資訊請上業者的官網查詢:政益食品-鮮饌道海洋食品文化館[1]
↓鮮饌道海洋食品文化館。
↓參觀入口。
↓上二樓參觀區。
↓參觀區。
↓製作魚乾、魚漿和魚鬆..等食品的機具展示。
↓簡報室。
↓海底隧道。
↓常被使用來加工的魚種介紹。
↓...
政益食品 | 台灣美食網
政益食品有限公司回首頁 · 商品分類 · MENU · 鮮饌道-鱈魚香絲140g · 鮮饌道-小龍魚90g · 鮮饌道-綠藻海浪麵 · 鮮饌道-藍藻海浪麵. Read More
鮮饌道觀光工廠 | 台灣美食網
傳真:08-8751556 地址:屏東縣林邊鄉成功路122號網站:http://www.jyfood.com.tw 粉絲團/部落格 ... 【鱈魚香絲DIY時間】 每日二場10:00,14:00 (平日需滿10人才有 ... Read More
觀光工廠 | 台灣美食網
觀光工廠; 屏東; 玩樂; 國民旅遊. 全家南下玩了四天三夜,原本規劃小琉球回程後,可於東港市場吃完新鮮的生魚片後,再去鮮饌道海洋食品觀光工廠DIY鱈魚香絲。 Read More
【屏東 | 台灣美食網
2018年12月16日 — 卻從來不知道怎麼做D,聽到有這樣的DIY烤鱈魚香絲,. 讓我超有興趣捏。 政益食品一直是許多零食類鮮魚香 ... Read More
屏東:鮮饌道海洋食品文化館 | 台灣美食網
政益食品海洋鮮味文化館是全台灣第一座鱈魚香絲海洋休閒食品文化館,前身為東發海產加工廠早期專為各大廠商代工為主,公司通過ISO22000,HACCP,HALAL ... Read More
【遊記 | 台灣美食網
2021年6月1日 — 鮮饌道鱈魚香絲觀光工廠的地址在屏東縣林邊鄉成功路122號,這裡其實不是太大,但是這裡的服務人員的態度真是一級棒,很客氣的請遊客試吃 ... Read More
【遊記】屏東林邊 | 台灣美食網
「鮮饌道海洋食品文化館」位於屏東縣林邊鄉,是全台第一家以鱈魚香絲為主題的觀光工廠,由老字號政益食品成立。政益食品前身為東發海廠加工廠,已有四十多年 ... Read More
鮮饌道海洋食品文化館 | 台灣美食網
位於屏東林邊鄉的鮮饌道海洋食品文化館,是全台第一家以鱈魚香絲為主題的觀光工廠,由老字號政益食品成立。政益食品前身為東發海廠加工廠,已有四十多年的 ... Read More
觀光工廠自在遊 | 台灣美食網
北海北海~ 鱈魚香絲~ 香絲~ 夠味~~~ 在小編小時候,這首廣告的歌詞可說是朗朗上口 ... 觀光工廠地址:屏東縣林邊鄉成功路122號官方網站:www.jyfood.com.tw. Read More
台灣鱈魚香絲薄如紙,香味遠飄十八國 | 台灣美食網
「剛烤出來的鱈魚香絲最好吃,酥脆又香,」鮮饌道海洋食品文化館經理蔡佳益說。用狗母魚打成魚漿,不加膨漲劑,自然烘烤降低水分及水活性,用物理原理保存住 ... Read More
相關資訊整理
屏東縣林邊鄉【鮮饌道海洋食品文化館(觀光工廠)】店家資訊營業時間
鮮饌道海洋食品文化館(觀光工廠)是屏東縣林邊鄉的熱門美食,台灣,是一座四面臨海的美麗寶島。朝氣蓬勃的台灣南部小漁村-林...