孕婦瘋菜包:中壢劉媽媽菜包 | 台灣美食網
2010年6月29日—既然如此,坐而言不如起而行,查妥可以宅配後我立馬撥了訂購電話,但得知宅配送來的是冷凍菜包,以及那實在聽不清楚的匯款帳號(她們堅持 ...
據說女人懷孕時都會特別嗜吃某種食物,我媽懷我時似乎特別嗜吃鹹米苔目與炒飯(雖然她本人嚴正否認),而我雖喜食肉圓、林家乾麵、義美冰淇淋、統一布丁等物,但也沒到「沒吃到眼睛會噴火」的地步,所以我也頗好奇,不知這種瘋狂食慾何時來襲。
五月初的某日,也許是吃膩了麵粉皮的肉包,懷孕六個月的孕婦突然想起中壢的劉媽媽菜包。那是去年六月底一位住桃園的朋友買給我們的中壢名產伴手。記憶的味道總是美好,想起那米做的粄皮,炒得噴香的蘿蔔絲內餡,微波四十秒可食的便利性,一餐一菜包打發的飽足感...孕婦真想馬上吃到。
有這樣的衝動實在太不理性,所以孕婦想了好幾個替代方案,例如改買師大的蘿蔔絲餅,或是買點鹹酥雞轉移目標,過幾天便會忘了買劉媽媽菜包的念頭。但人的心理就是這麼吊詭:越想嘗試遺忘某事,反記得更清楚。日有所思,夜有所夢;我連做夢都夢見買劉媽媽菜包,這種慾望真是一發不可收拾!既然如此,坐而言不如起而行,查妥可以宅配後我立馬撥了訂購電話,但得知宅配送來的是冷凍菜包,以及那實在聽不清楚的匯款帳號(她們堅持不在網路上公開匯款帳號),耳背的孕婦覺得若先匯款很有出錯可能。
查了地圖發現店面離中壢火車站不算太遠,從板橋坐火車過去三十分即達,且以前出差都是自己坐車,加上孕婦身強體健又有餘暇,那就自己坐火車去買吧!
▲這是回程車票,去程我沒拍。
抵達中壢後使用 iPhone 的地圖走了點路,順利抵達劉媽媽菜包的店面。店面外頭擺的都是客家常見的粿類小食[1],人潮算還好,大概因為改為 24 小時營業所以不會大排長龍。另一邊則是熱騰騰冒煙的工作室[2],幾位媽媽們在裡頭忙碌著。
▲裡面就專擺一些菜包類。一般包子的外皮是麵粉皮,劉媽媽菜包的外皮都是以「米」為材料。
▲招牌蘿蔔絲菜包。餡料是生蘿蔔絲和豬肉末、蔥花、蝦米等,炒得極為鮮香,但用油也頗重,口感不算清爽。不知是孕婦清淡菜吃久,對重口味不適,還是懷孕期間口味會改變,這回吃是覺得胡椒撒太多,太過搶味。不過我在火車上還是嗑掉兩個,推薦給重口味的人食用。
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