《食記》基隆讚歧烏龍麵、鰻魚飯 | 台灣美食網
![《食記》基隆讚歧烏龍麵、鰻魚飯](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
2020年7月14日—隱身在廟口外圍巷子裡的小店看起來蠻像仁愛市場上面的店家裝潢簡單,料理實在好吃~對有些人來說這價位是有稍微高了一點點了,但日式的總 ...
![《食記》基隆讚歧烏龍麵、鰻魚飯](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
隱身在廟口外圍巷子裡的小店
看起來蠻像仁愛市場上面的店家
裝潢簡單,料理實在好吃~
對有些人來說這價位是有稍微高了一點點了,但日式的總是如此
不過我倒覺得,這樣的價位還算在可以接受的範圍
畢竟吃過後,還是會懷念那樣的滋味
醬燒豬
飯和料是分開來裝的,要吃的時候在混在一起,或是當成一道菜來吃也行
丼飯最棒的地方就是有那剛剛熟的嫩嫩蛋和入味的洋蔥,配什麼很好吃~
一開始吃時還覺得薑味有點太重,但是吃完第三口後,整個就是欲罷不能
醬汁是屬於偏甜的,我個人是很喜歡的
豬丼和醬燒豬的差別是在醬汁不同,其他的部份都長得一樣
兩個相比的話,豬丼比較順口好吃一點,但我是覺得差別不是很大
烏龍涼麵
這家店名就是主打讚歧烏龍麵,想當然烏龍麵沒話說的Q彈~
配上清爽帶點微辣的醬汁,很適合在炎炎夏日來上一碗
愈吃愈"刷嘴"
讚歧烏龍麵(湯)
湯的烏龍麵有一點太軟,相較於涼麵較不出色
湯頭倒是不錯,因為本人偏好較硬的麵,所以覺得烏龍麵太軟有點可惜~~~
皇宮菜
第一次吃這種菜,表面滑溜滑溜的~很像清爽的勾芡XD
菜不會苦澀,但有點土味,算是蠻特別...
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