章魚造型香腸進化為「香腸人」 | 台灣美食網
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幾乎所有日本人在小時候都吃過媽媽做的章魚造型紅香腸（小熱狗腸／赤いウインナー）。大多時候都是便當內的裝飾，有時也會在早餐或晚餐出現。
《深夜食堂》漫畫版第一冊第一夜以及日劇版第一話，就出現了章魚造型紅香腸。可見這道既簡單又便宜的裝飾菜餚在日本很常見。
家裡有幼兒的日本媽媽，還會想出其他各種動物造型，不過，因香腸的外型限制，頂多做出章魚、螃蟹、蝸牛等。
做法很簡單，就是將香腸切成十字，放入平鍋，用小火，再用筷子或夾子小心翻動，讓香腸平均受熱。受熱後，香腸的章魚腳就會慢慢張開。
切成「＊」狀就會有６隻腳。《深夜食堂》裡的正是６隻腳。
現在日本 Twitter 又出現一種進化型的「香腸人」（ソーセー人）。
不知下回又會出現什麼？
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