新北烏來 福山養鱒休閒農場 鱘龍魚清蒸鮮魚、肥美香菇(已 ... | 台灣美食網
上圖:清蒸鱒魚,是招牌。怎麼都沒想到,過年時才去吃的福山養鱒餐廳,爬了巴福越嶺後,竟然又在這裡用餐了。菜色幾乎完全相同,想是老天爺旨意,要我別 ...
上圖:清蒸鱒魚,是招牌。
怎麼都沒想到,過年時才去吃的福山養鱒餐廳,爬了巴福越嶺後,竟然又在這裡用餐了。
菜色幾乎完全相同,想是老天爺旨意,要我別太偷懶,趕緊整理照片上傳為上。
筍絲燉肉,光看就讓人食指大動,肉有彈性卻入口不費力,筍絲味道佳,是家常菜的好組合。
說到這裡的香菇,一斤要價180元,我老媽還是買回家,一顆顆飽滿肥嫩,的確好吃。
果然香菇炒起高麗菜、紅蘿蔔,就很美味,這間餐廳,我最推崇的就是這道菜了。
土雞肉裡層醃入味,雞皮表層看來有層薄薄的滑嫩油脂,增添食物賣相,卻入口不油膩。
院外養了幾隻提供觀賞用的大隻鱘龍魚,乍看像是大白鯊,真正食用的在後院子裡,較小隻。
這裡以養殖鱒魚為主,1年約有30噸產量,後加入復育成功的香魚,直至6年前又引進美國白鱘開始養殖。
後院小池內養的小鱒魚,才是上桌祭我們五臟廟的那些鱒魚。
過年來時,天氣不佳,飄著細雨,整路潮濕。
池邊的餐廳,有兩層樓,占地廣。
小朋友連餵魚都玩得不亦樂乎。
這間是標準的餐廳,沒有特殊裝潢,連衛生間都在需走一小段路的戶外,甚為不便,
建議老闆要重新裝潢農場,畢竟,美食除了入嘴的那一刻之外,整體視覺也是享受的一環,
這是對經營的用心,馬虎不得。
地址:233新北市烏來區福山村大羅蘭71號 ...
【烏來】福山養鱒休閒農場的食記、菜單價位、電話地址 | 台灣美食網
[遊記] 福山養鱒場 | 台灣美食網
新福山甕仔雞- 養鱒場- 首頁 | 台灣美食網
世紀養鱒場 | 台灣美食網
新北烏來 福山養鱒休閒農場 鱘龍魚清蒸鮮魚、肥美香菇(已 ... | 台灣美食網
新福山甕仔雞- 養鱒場- Home - New Taipei City | 台灣美食網
世紀養鱒場 | 台灣美食網
烏來內洞.福山養鱒休閒農場@ 簡單生活的豬贏:: 痞客邦 | 台灣美食網
新福山甕仔雞- 養鱒場- 主頁- 新北市 | 台灣美食網
桃園市龍潭區【賓帥活魚湘菜餐廳】店家資訊營業時間
賓帥活魚湘菜餐廳是桃園市龍潭區的熱門美食,賓帥活魚湘菜餐廳詳細資料店家地址:桃園市325龍潭區中正路三林段616號1樓營業時...
桃園市龍潭區【全家鱘龍活魚餐廳】店家資訊營業時間
全家鱘龍活魚餐廳是桃園市龍潭區的熱門美食,全家鱘龍活魚餐廳詳細資料店家地址:桃園市325龍潭區佳安里文化路138之1號營業時...
新竹縣尖石鄉【鱘園美人湯膳坊】店家資訊營業時間
鱘園美人湯膳坊是新竹縣尖石鄉的熱門美食,老闆於1997年開始養殖鱘龍魚,鱘園位於尖石鄉山中,空氣清新水質乾淨無污染,適合...
新竹縣尖石鄉【小米粽】店家資訊營業時間
小米粽是新竹縣尖石鄉的熱門美食,★★新竹縣尖石鄉五大原住民特色伴手禮★★小米是原住民早期重要的作物,蘊含豐富的原住民文化...
桃園市龍潭區【六福亭活魚餐廳】店家資訊營業時間
六福亭活魚餐廳是桃園市龍潭區的熱門美食,六福亭活魚餐廳詳細資料店家地址:桃園市325龍潭區佳安里十一份文化路57之1號營業時...
桃園市龍潭區【全家福活魚餐廳】店家資訊營業時間
全家福活魚餐廳是桃園市龍潭區的熱門美食,全家福活魚餐廳詳細資料店家地址:桃園市325龍潭區大坪里永和路2號營業時間:11:00~2...
新竹縣尖石鄉【竹筒飯禮盒】店家資訊營業時間
竹筒飯禮盒是新竹縣尖石鄉的熱門美食,★★新竹縣尖石鄉五大原住民特色伴手禮★★早期原住民到山上狩獵,竹筒飯是最簡易的餐食。...
桃園市龍潭區【石湖活魚餐廳】店家資訊營業時間
石湖活魚餐廳是桃園市龍潭區的熱門美食,石湖活魚餐廳詳細資料店家地址:桃園市325龍潭區龍源路大平段690巷51號營業時間:11:00...
新竹縣尖石鄉【有一間休閒農莊】店家資訊營業時間
有一間休閒農莊是新竹縣尖石鄉的熱門美食,為了呈現餐廳的特色,在農莊開幕時就開始養殖鱒魚、鱘龍魚、土雞,並自己種植當季...
臺中市和平區【新川生鱘龍魚餐飲店】店家資訊營業時間
新川生鱘龍魚餐飲店是臺中市和平區的熱門美食,<p>鱘龍魚料理</p>詳細資料店家地址:424台灣台中市和平區東關路一...
新竹縣尖石鄉【紅薔薇景觀咖啡】店家資訊營業時間
紅薔薇景觀咖啡是新竹縣尖石鄉的熱門美食,紅薔薇景觀咖啡身處於幽靜的之中,有著絕佳的視野,外觀看起來像是童話中的莊園小...
苗栗縣南庄鄉【以客唯鱒】店家資訊營業時間
以客唯鱒是苗栗縣南庄鄉的熱門美食,<p>「以客唯鱒」位於南庄南江村路旁,伴著蓬萊溪的山水美景,廣大且明亮的用餐環境...
桃園市龍潭區【榮莊鱘龍活魚】店家資訊營業時間
榮莊鱘龍活魚是桃園市龍潭區的熱門美食,榮莊鱘龍活魚詳細資料店家地址:桃園市325龍潭區佳安里文化路61號營業時間:0930-2030...
新竹縣尖石鄉【天然谷山水餐廳】店家資訊營業時間
天然谷山水餐廳是新竹縣尖石鄉的熱門美食,『天然谷山水庭園餐廳』位於尖石鄉前山,仳鄰內灣遊憩區與大壩尖山,,天然谷距離...
桃園市龍潭區【全家活魚餐廳】店家資訊營業時間
全家活魚餐廳是桃園市龍潭區的熱門美食,全家活魚餐廳,也是活魚街唯一的鱘龍魚料理專賣店,老闆擁有三十年烹調資歷,是活魚...