游芭絲鄒宴餐廳 | 台灣美食網
2020年3月27日—...烹飪手法,來呈現鄒族飲食文化!游芭絲鄒宴餐廳,位於阿里山鄉山美村,走台18線阿里山公路,再轉嘉129縣道即可到達。而餐廳就位於129.
游芭絲鄒宴餐廳,以自然山林的四節食材,利用柴燻、涼拌、溫煨等烹飪手法,來呈現鄒族飲食文化!
游芭絲鄒宴餐廳,位於阿里山鄉山美村,走台18線阿里山公路,再轉嘉129縣道即可到達。而餐廳就位於129縣道馬路旁邊,這裡沒有停車場,所以車子就停在馬路旁邊即可。
餐廳旁正在柴燻給客人享用的香腸、小米竹筒飯、斑鳩...。
餐廳入口處有販賣一些當地農產品。
半開放式的用餐空間,能享受山林美景,以及迎面吹來陣陣涼風。
餐廳下方是一片茶園,游芭絲也有產茶,不知道這片茶園是否為店家所有!
游芭絲‧菜單有提供2~10人的套餐料理,一個人皆為$350元(國小一年級以上)。如果像我是一個人,店家說就依雙人套餐內容減半出餐,包含鄒族原木烤肉、山地大香腸、炒本地蔬菜、馬告沙拉盤、小米竹筒飯、木薯餅,而炭烤斑鳩就改為一隻紅燒野溪魚,另外還有湯品以及甜品野生愛玉。
游芭絲‧一人套餐
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