東記傻瓜麵,酸鹹Q彈好滋味 | 台灣美食網
2019年4月11日—東記傻瓜麵:404台中市北區育才北路13號(詳細資料).更多一中街美食介紹:.一中街美食懶人包|百大精選,在地人推薦, ...
東記傻瓜麵,招牌傻瓜麵,醬油、醋三圈半,辣蘿蔔幾片,用餐時間來到這就可以聽到店員不厭其煩地告訴每一桌客人醬料的加法,Q彈的麵條加上三圈半的醬油跟醋,手裡拿著調味瓶向施展魔法般的,滋味已經變得與眾不同,他們已經是一個美味的小宇宙、一條味蕾的河川,吃下去就無法忘懷,簡單樸實擄獲我們的心。
東記傻瓜麵
地址在:北區育才北路13號,綠色的大招牌跟擠爆的用餐人潮非常明顯,以招牌傻瓜麵+3圈半的醬油跟醋聞名,當然其他的菜色也相當不錯,如梅干燒肉飯肉、招牌豆腐,都是在地膾炙人口的餐點。
拍張菜單給各位參考一下,聽說星期三限定的鳳梨雞腿飯也是很厲害的~
湯是可以免費喝到飽的 ~
今天來正好是中午,人真的是非常之多啊~~~桌上必定都會有一碗傻瓜麵,常常可以聽到服務人員精神抖擻的說:醬油、醋三圈半!
今天點了招牌傻瓜麵、梅干燒肉飯、梅干燒肉麵跟皮蛋豆腐,看起來都秀色可餐,而香味四溢阿~
傻瓜麵(小) $40
小碗的份量來說滿適中的,吃完了正好還有一些胃口吃小菜~~~還沒有淋上醬油前只是平凡不過的黃麵條跟一顆滷蛋而已,當我們把它淋上醬油跟醋之後,就變成了一碗有醬油跟醋的傻瓜麵(揍)~~~XD
傻瓜麵的口感我個人是非常愛的,麵條Q彈、是拉麵的口感,可以說是細麵條拉麵;三圈半的調味讓麵條多了鹹香又帶酸的滋味,當然酸味是比較偏重的,我相信大家愛的就是這種爽快的滋味,該如...
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