【大口吃台灣】激推!台南四大冰店好消暑抗高溫,大口吃就對 ... | 台灣美食網
2020年7月17日—在莉莉水果店,店內選擇特別多,除了有超降火的剉冰,特別推薦這裡的蕃茄切盤,其沾醬是南部特有的調味,沾醬大致是使用醬油膏、二砂以及薑 ...
Jul 17, 2020圖 / Nomoney去旅行/墨刻出版文 / Nomoney去旅行 小提示:點擊圖片可放大
台灣有句諺語:「第一賣冰,第二做醫生」,在台南市區,隨處都可以發現冰店與冰果室(可見台南真的很熱,隨時需要消暑),要在台南走跳,口袋裡當然要有些可以降火氣的口袋名單啦!
對抗台南高溫,大口吃冰喝涼飲就對啦!推薦四間台南市中西區的水果店與冰店,說到台南的水果店,可不像北部的水果行只賣新鮮水果,台南的水果店不僅有賣新鮮水果切盤,還有很多花式的新鮮果汁與冰品呢!
創店於1947年的莉莉水果店,位於台南孔廟對面。首先介紹的是位於中西區府前路一段的兩間水果店,第一間是很有名氣,許多觀光客都會來吃的店「莉莉水果店」,莉莉水果店創店於1947年,日治時期原本是在南門市場經營蔬果攤,後來轉變販售新鮮水果、水果切盤、果汁以及刨冰等,是台南在地老字號的冰果室。
莉莉水果店附近有許多熱門景點,像是台南孔廟、孔廟老街以及台南美術館。(圖/墨刻出版)在莉莉水果店,店內選擇特別多,除了有超降火的剉冰,特別推薦這裡的蕃茄切盤,其沾醬是南部特有的調味,沾醬大致是使用醬油膏、二砂以及薑末調出(有些店家會加一點甘草粉)。
古早味的特殊沾醬,在南部才能吃到的道地口味。水果冰的擺盤也很有趣,在冰上面放了一瓣檸檬,水果則藏在刨冰底下,挖開冰吃水果時,被冰鎮的水果特別冰涼消暑!
剉冰底下藏滿了滿滿的水果。莉莉水果店不僅販賣水果與冰品出名之外,同時也是當地文史保留的幕後推手,曾創辦《莉莉水果有約月刊》,共發行了 72 期;2015年以及今年湯德章故居遇到拆除的危機,也在莉莉水果文化館、湯德章家屬後代、台南市文化資產保護協會與文史工作者以及眾人搶救下保住。
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