彰化市美食排骨飯》黑肉飯菜單價位大公開！入口即化絕頂美味 ... | 台灣美食網

2017年12月12日—彰化的黑肉麵和台中的黑肉麵雖然叫黑肉麵，但是味道卻是截然不同，風格也不太一樣，台中的黑肉...創作者大嘴巴菜單王的頭像社群金點賞徽章.

彰化的黑肉麵和台中的黑肉麵雖然叫黑肉麵，但是味道卻是截然不同，風格也不太一樣，台中的黑肉麵感覺比較符合現在人的口味，而彰化的黑肉麵則是比較偏向古早味，各有各的特色，也各有各的死忠粉絲，尤其是在彰化這間黑肉麵更是老中青三代都愛的人氣美食！

分享全台美食店家菜單與價位

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▼從招牌就可以看得出來這間黑肉麵歷史悠久，從1946年至今已經傳香70個年頭，超過一甲子的美味還在繼續飄香中，每到用餐時段，外帶內用人潮總是滿滿滿。

▼外觀看起來有一段歷史了，不過整體來說還算是乾淨大方。

▼外帶直接在這裡排隊就可以了，工作人員速度很快，不會等很久。

▼另外內用就點餐後直接找位置坐下來，雖然位置也不算少，大約30個座位，但是用餐時間人潮很多，往往都是客滿的狀態，不過翻桌率也高，如果想要內用的話等一下就會有位置了。

▼店裡還有介紹黑肉麵的典故由來，如今的黑肉麵已經是許多彰化人的故鄉味，可以說在彰化可是無人不知無人不曉。

▼雖然叫黑肉麵，但是滷排骨其實比較多人推薦，先炸後魯的程序就猶如為排骨馬殺雞，每一寸都按摩到了，滷出來的排骨自然是入口即化的美味，帶點厚度的排骨，吃起來Ｑ勁滿分，可以配飯或是做成湯麵。

▼排骨味道偏鹹...