[台南] 永康大灣煎粿料多實在傳統早餐35元讓你吃飽飽 ... | 台灣美食網
2013年10月26日—一大早麻糬來到由板友推薦的大灣煎粿攤來品嚐早餐囉!這間攤子...地點:大灣國小校附近(台南市永康區大灣路283號),大灣農會辦事處大樓前 ...
一大早麻糬來到由板友推薦的大灣煎粿攤來品嚐早餐囉!
這間攤子沒有招牌也沒有名字
到的時候大約才7點,但一直不間斷的有客人,三位老闆的手忙個不停
裡面的阿姨超可愛的,一看到客人到了,我還在停機車而已
就馬上問要幾碗,內用還是外帶
選擇內用以後停好車子時,煎粿已經在桌上等我了XD
阿姨們超親切可愛的!
今天就把大灣的煎粿和麻糬吃過的新化煎粿做個比較吧!
大灣的羹湯裡看的出來裡面是有料的,和新化的煎粿羹湯不太一樣
這裡荷包蛋是直接加在上面,新化的則是煎在一起
羹湯裡面有一絲一絲的蛋絲、蝦米、魚肉絲...等
這間特別的就在於這特調的羹湯
吃起來很有口感,比較多層次
可自由選擇要不要加蛋
加蛋每份$35元,不加蛋$30元,份量十足
粿仔是比較小的,但裡面大概有6塊~8塊
但不要看這粿仔小小的,吃起來非常飽
外皮一樣會煎得有點焦焦的
吃進口裡的後可以馬上就化開,裡面非常的軟
醬料部分有特調的辣椒醬油、蒜泥、辣椒膏
辣椒醬油聞起來非常的香
不過麻糬都沒有加,以吃原味的為主
內用攤位就這兩桌,不管是內用、外帶來往的客人一直不間斷過
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