70年老字號丸文食品於大里工業區打造首座魚鬆觀光工廠 | 台灣美食網

丸文食品」創辦人梁火村先生因對品質極盡苛求，讓丸文備受消費者信賴與肯定，​成為 ... 丸文產製的旗魚鬆、旗魚丸等口碑產品，成為臺中人成長的共同記憶。 ... 得到消費者青睞，重視商譽與樸實無華的良好口碑，成為丸文永續經營的家傳祖訓。 Read More

丸文是臺中創立超過一甲子的老字號魚香世家，以新鮮味美、高品質的金黃色顆粒旗魚鬆而遠近馳名，口味與手藝傳統道地，貨真價實常常供不應求。丸文產製的旗 ... Read More

丸文創立於民國39年，是台中一甲子老字號的魚香世家，以新鮮味美、高品質的魚​鬆、魚丸、甜不辣，而遠近馳名，口味、手藝傳統道地，是重品質的您絕不能錯過 ... Read More

2021年1月19日 — 近幾年，丸文的產品也日趨多樣化，除了魚鬆、魚酥、魚丸及火鍋料之 ... 經理，​主導公關行銷；三子梁韋珽學的是餐飲，未來將負責餐飲部門。 Read More

2021年1月19日 — 近幾年，丸文的產品也日趨多樣化，除了魚鬆、魚酥、魚丸及火鍋料之 ... 經理，​主導公關行銷；三子梁韋珽學的是餐飲，未來將負責餐飲部門。 Read More

以高品質的旗魚鬆而遠近馳名，在大里工業區擁有符合國家標準的現代自動化 ... 丸文食品以致力於台灣傳統美食發揚的經營理念爲大眾提供家家好風味. ... 前身「​丸文商號」自1950年由梁火村先生白手創業，經其一步一腳印苦心鑽研經營。 ... 金黃色顆粒旗魚鬆. 寶寶旗魚酥. 寶寶鮪魚酥. 寶寶鮭魚酥. 寶寶虱目魚酥. 香菇丸. 旗魚​脆丸. Read More

2011年9月11日 — 丸文」創立於一九五○年，第一代是梁火文先生（1928～），彰化縣秀水鄉人，. 老一輩的梁家兄弟姐妹賣掉秀水老家的唯一老牛，賣得5000元(真 ... Read More

2015年9月25日 — 一間位於台中菜市場中的魚鬆專賣店，用六十年的時間幫食品廠代工，後來一手 ... 彰化縣秀水鄉人，老一輩的梁家兄弟姐妹賣掉秀水老家的唯一老牛，賣 ... 念成為「​MARU WEN」(瑪露文)，而圓圈譯成中文就是「丸」字。 Read More

丸文創立於民國39年，由梁火村先生創業起家，最早是在第一市場賣天婦羅、魚鬆​和魚丸，因二十幾年前台中第一市場發生火災，移遷至台中市綠川西街（昔稱二頂 ... Read More