高雄防疫美食【新志割烹】即使是外帶也很好吃的軟嫩鰻魚飯 ... | 台灣美食網
2021年6月10日—店名:新志割烹地址:高雄市苓雅區永明街27號電話:072412027營業時間:18:00~10:30(週二公休)新志割烹開在永明街上,如果熟悉 ...
店名:新志割烹
地址:高雄市苓雅區永明街27號
電話:07 241 2027
營業時間:18:00~10:30(週二公休)
新志割烹開在永明街上,
如果熟悉高雄日料的人就會知道,這個是原本鮨二七所在的位子,
能開在這個地方,也只能說板前長對於自己的手藝也很有自信。
之前還在承平時期的時後有來吃過一次,
當時是吃2000元的全握,
感覺還不錯,所以也推坑了一些朋友去吃吃看,
當然評價各異,這也不是壽司羊能控制的。
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因應疫情持續的發展,
新志割烹也推出了自己的防疫外帶餐點,
分別是散壽司(1200元)跟鰻魚飯(680元),
不確定之後會不會出不一樣的東西,
當過此時壽司羊看到的確實只有這兩種。
以價格上來說,
如果在高雄,不算便宜,
但是只要一看台北日料的外帶價格,
就會覺得,可以活在高雄真的是太棒了......
新志割烹的鰻魚飯主要有鰻魚,白飯(上頭的干瓢跟芝麻),
玉子燒,鮭魚卵,新鮮的山葵,薑塊,醃蘿蔔,蔥花。
另外還附上一小杯很厲害的鰻魚醬汁,以及有料也不錯喝的味噌湯。
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