【台南】葉家小卷米粉~國華街必吃‧ 50年老店 | 台灣美食網

2020年10月12日—但其中『葉家小卷米粉』應該算是最早的始祖吧！...新鮮甜美湯湯頭，香氣四溢，...主要食材以新鮮小卷加上特製粗條米粉熬煮，內容簡單。

《回捲捲和土豆拿鐵部落格首頁》[1]

台南市中西區國華街二段142號，06-222-6142。

08:30~(賣完) 約18:00。

【小卷米粉】是台南特有的傳統小吃，

尤其在李安導演曾在媒體上說他每次回台南這是必吃的懷念老滋味後，

小卷米粉更是一炮而紅。

在台南比較有名氣的大概就是~

葉家、邱家、施家 三家，都很知名，也都各有不同的粉絲喜愛者，

但其中『葉家小卷米粉』應該算是最早的始祖吧！

約有50年的老店，目前也交由第三代在經營。

而『葉家』也是我們在台南的好友，特別推薦我們一定必吃的。

所以，陸續來這用過餐也好多次了，

即使已經吃過其他料理，肚子很飽了，

但若是經過附近，店還沒打烊的話，就一定會再來這吃上一碗。

(2020年10月價格更新為90元)