【台中】丸文食品 第一市場旗魚鬆專賣店，近50年老店新生的 ... | 台灣美食網

2017年3月9日—...的魚香世家。武鬆打鼓、旗聚一堂旗魚鬆年節禮盒，榮獲台中十大伴手禮...從第一市場遷移出來的旗魚鬆專賣店，民國84年在台中大里開設工廠.目標是將傳統...其實不仔細看還真看不出來裡面加了2包旗魚鬆呢.旗魚鬆聞起來很 ...

台中市中區老字號的旗魚鬆專賣店在繼光街、中正路、綠川西街一帶的第一市場內

經營約一甲子的時間，算是台中相當知名魚香世家

從第一市場遷移出來的旗魚鬆專賣店，民國84年在台中大里開設工廠

目標是將傳統產業發展觀光與外銷，推出的各種年節禮盒、中秋送禮都深得台中人青睞

想到火車站附近買個伴手禮，可以步行來中區繼光街內的丸文逛逛

店裡可愛的小公仔，是武鬆打鼓的概念耶

狹長型的店內，左邊擺放的是兩個大型冷凍櫃；右邊則是各式禮盒及魚鬆產品

低溫冷藏區有旗魚丸、福州丸、香菇丸、蟹肉丸、各種魚類的魚漿及火鍋料

另外也有蝦餃、魚餃、花枝條等等

魚漿完全不用擔心買太多、買太少，要多少馬上現秤給你

在2016年還榮獲台中十大伴手禮呢

除了魚丸之外，店內也有販售各式天婦羅，野菜、牛蒡、肉餅、蝦捲、炸丸類

媽媽們買回去煎過就可以出菜囉，方便又快速

入口右邊的大牆面提供各式各樣的魚鬆...