屏東縣麟洛鄉美食推薦徐家庭園食堂『屏東食記【徐 ... | 台灣美食網

2019年2月21日—屏東食記【徐家庭園食堂_無菜單料理】麟洛鄉隱藏版美食傳承宜蘭總鋪...也可以認門牌「中正路359號」，因為從沒來過怕找不到地方，所以阿辰 ...

每年春節過年，阿辰習慣會安排幾家能讓一家人開開心心圍爐吃飯的餐廳

如果要說今年找到最讓自己滿意的一個地方，絕對就要提這家位在屏東麟洛鄉的【徐家庭園食堂】

雖然店家開業滿兩年，但在網路上資訊非常少，全靠熟門熟路的老饕口耳相傳

若不是阿辰常年在網路上找餐廳有豐富經驗，還真不容易發現這個隱藏版美食呢！

這家店厲害的就是主打無菜單料理，而且採預約制，至少需提前兩天訂位喔

目前連招牌都沒有的【徐家庭園食堂】原本不希望被分享曝光，打算默默經營

但阿辰實在太喜歡主廚的好手藝了，下定決心過完年後一定要寫出來讓大家認識屏東還有這麼好的一家店，也獲得同意，成了網路上第一篇美食文，快往下看唷！

【徐家庭園食堂】位於麟洛鄉中正路上的民宅，門面還真看不出來是家餐廳呢

真夠隱密低調的了。主廚夫妻兩人共同經營達兩年時間，建立起許多固定客人

也靠著老主顧帶新客人一個接一個，知道的人越來越多，好口碑好名聲不脛而走

這裡主推無菜單料理，以台菜為主，用餐須預約，每天到市場採買新鮮食材備料

無論是對食材、油、調味料等等都十分要求，就連供應的飲料都堅持自己調製

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