仙草伴手禮@ 華仔凡人部落格: | 台灣美食網
新竹關西必買,大家都在找解答。仙草巷聽說關西仙草很出名關西夾其氣候、土壤,是仙草最適合生長的地方熬煮出來的膠質及香度更是全台之最,產量也佔全台之 ...
仙草巷 聽說關西仙草很出名 關西夾其氣候、土壤,是仙草最適合生長的地方 熬煮出來的膠質及香度更是全台之最,產量也佔全台之冠 所以素有『仙草故鄉』之稱 仙草屬草本植物,葉型似薄荷,小巧翠綠、略帶絨毛,貌不驚人 卻是一味傳之久遠的鄉土飲品,深具降火氣、解熱、清血等功能 「仙草」又稱仙人草、涼粉草或田草 由於葉片含有豐富天然果膠,少許即可調製成凍,如同仙法一般 加上古早民眾發心奉茶,也多以仙草茶供過往路人解渴 因此博得「仙草」美名 這回華仔美美來到關西,當然不能錯過這當地特色風味美食囉!! 『仙草巷』離口ㄤ咕...
仙草巷
聽說關西仙草很出名
關西夾其氣候、土壤,是仙草最適合生長的地方
熬煮出來的膠質及香度更是全台之最,產量也佔全台之冠
所以素有『仙草故鄉』之稱
仙草屬草本植物,葉型似薄荷,小巧翠綠、略帶絨毛,貌不驚人
卻是一味傳之久遠的鄉土飲品,深具降火氣、解熱、清血等功能
「仙草」又稱仙人草、涼粉草或田草
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