[台南]杏仁伯豆腐冰店 | 台灣美食網
前陣子下台南,到處去吃吃喝喝,還跑來這間小盛盛推薦的杏仁豆腐冰品嚐一下。台南有蠻多間在賣杏仁豆腐冰的,不過這間前體育場的原始老店可說是赫赫有名 ...
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前陣子下台南,到處去吃吃喝喝, 還跑來這間小盛盛推薦的杏仁豆腐冰品嚐一下。 台南有蠻多間在賣杏仁豆腐冰的, 不過這間前體育場的原始老店可說是赫赫有名呢!
現在這間店搬到南功街這裡。 門口還貼著許多之前被採訪的照片和廣告呢。
南部的冰品價錢真的很親民啊!25元就能清爽一下。 而且除了賣杏仁豆腐冰之外, 也有賣紅豆冰、牛奶冰和薏仁湯唷。
趕緊過來瞧瞧,鍋子裡頭有好多塊杏仁豆腐耶!
老闆熟練的把杏仁豆腐撈起之後, 放到盤子切成格子狀,就像開花一樣。
綿綿密密的紅豆餡,看了就讓人流口水啊!
我點的是杏仁紅豆冰,一樣是25元。 老闆挖了一大匙紅豆餡放在杏仁豆腐旁邊, 接著,再舖上好多好多冰,淋上糖水,就完成啦!
瞧瞧這紅豆餡啊!是不是很誘人? 綿密又能吃出一顆顆的紅豆,超好吃。
杏仁豆腐吃起來口感很很Q脆,不是那種軟軟的, 像是加了洋菜凍的那種口感,還不賴唷。 有機會來台南,記得來吃碗冰涼的杏仁豆腐冰吧!
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