【2013台南】水星杏仁豆腐冰~前體育場杏仁豆腐冰 | 台灣美食網
前陣子,台南的杏仁豆腐冰在新聞成為了小焦點,於是我們去尋找原始老店原來老店在臨安路上,離夫家超近的!!還有啊~之前新聞報導說體育場的杏仁豆腐冰 ...
前陣子,台南的杏仁豆腐冰在新聞成為了小焦點,於是我們去尋找原始老店
原來老店在臨安路上,離夫家超近的!!
還有啊~
之前新聞報導說體育場的杏仁豆腐冰是用『化學合成』的〝杏仁露〞製作的
其實啊~杏仁露本來就是合法的天然杏仁萃取物,
大學時老師敎做杏仁豆腐也是用杏仁露做的。
如果是用〝杏仁精〞那就有可能是化學合成的了~
所以,新聞報導是會誤導人的!還是要懂的分辯對錯。
杏仁豆腐一碗碗盛裝在復古的磁碗裡
看到這種杏仁豆腐我好開心
因為這種傳統的杏仁豆腐才是我喜歡的那種杏仁豆腐!!
像果凍布丁那種的我就不愛了~
傳統的杏仁豆腐吃起來比較有杏仁的香味,
也多了伴我成長的回憶!
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我們點杏仁牛奶冰,從小我就很愛加了煉奶的刨冰~
脆脆的杏仁豆腐,好好吃啊~
我喜歡杏仁的香味....淡淡的很清新
聽說這間水星杏仁豆腐冰,才是真的體育場杏仁豆腐冰的前...
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