[後龍] 福興美食館(海鮮合菜)<20213詹姆士推> | 台灣美食網
2020年9月26日—大部分還是包回家了。這樣九菜一湯的合菜,據老媽說是3000元。果然是合理的價位啊!
原文寫於2010.08.08,補2012/09食記於文後: 老媽與阿姨及舅舅們聚餐,就近挑了市場邊公車站牌旁的福興美食館。 這次的菜色不錯,價錢也挺合理的,是下次會再來的餐廳。
餐後水果,有別於一般用最便宜的柳丁或芭樂以虛應故事,特地擺了三款水果。 雖然因我們吃得太快(送餐有些慢),最後水果是打包帶走,我一塊也沒吃到,不知品質如何? 不過,至少店家的誠意十足。
又,很多餐廳於上菜前的小菜是需要另外計價的,這盤醃蜆仔則是奉送的。 也是算有好的開始與結尾。
但第一道的四樣冷盤中,也有一道醃蛤仔,可惜就重複了菜色。 好在五味涼拌章魚,與第二道的涼拌軟絲的調味就全然不同,。 涼筍除了沙拉醬加了太多,自行加工去除後,鮮脆的口感,我還蠻愛的。
第三道就上熱羹湯了,對這道雖印象不深,但調味與料都算可口,喝了兩三小碗有吧!
鮮蝦豆腐,還蠻鮮的。 尤其每隻蝦都去殼剖半,讓小孩也十分方便食用,故這一道很快就完食了。
芝麻包+油飯,這是我第一次見到的組合。 油飯味道OK,但沒啥令人留戀之處。
芝麻包我原本沒吃,不過因老媽把剩下的包回家了,為了讓她別吃太多甜食,我只好帶走一半。 沒想到電鍋蒸熱的它,雖有偏甜的芝麻餡,但整體而論,是蠻好吃的芝麻包。
生魚片我沒吃,不知道新不新鮮。 但,對它的意見是,出菜順序有些奇怪,應該在冷盤時出吧!
生魚片後是茶鴨,又是一道冷盤!? 不過這一道茶鴨,味道不會太鹹且肉質野蠻嫩的,我喜歡。
接著的菜色又是大菜:糖醋魚、筍絲蹄膀、雞湯。 ...
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[食記] [苗栗後龍] 福興美食館(5000元合菜) | 台灣美食網
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