馬祖 南竿美食超好吃鼎邊糊與地瓜餃香林小館 | 台灣美食網
馬祖最受外地人歡迎的美食首推鼎邊糊跟老酒麵線了畢竟馬祖很多食物是海鮮如果是小團體或是1、2人出遊其實很難負擔海鮮大餐的份量跟費用所以簡單的鼎邊糊跟老酒麵線就成為許多遊客用餐的好選擇了~
馬祖早期最有名的鼎邊糊是山隴獅子市場的2樓老酒麵線則是鼎鼎有名的大眾飲食不過隨著名氣越來越大做老酒麵線的店家也越來越多了跟大眾飲食一樣位在馬港街上的香林小館就是這樣一個品嘗不同口味美食的好選擇
馬港街上小吃店面數量相當多,是個打發牙祭的好地方香林小館就位在馬港7-11門市旁邊,十分好找不同於山隴菜市場的鼎邊糊,香林比較沒那麼多的海味,吃不習慣海鮮的人一定要來試試老酒麵線在馬祖其實是家家戶戶都會煮的平常美食在大眾戴起這個流行後越來越多的小吃店也跟著推出但是實際上每一家的老酒麵線口味都不一樣香林小館的老酒麵線酒味較淡但是湯頭不錯而且還多加了紅糟肉絲等配菜
香林小館的老酒麵線配菜相當豐富在地的紅糟美食:紅糟雞肉麵也是別家店比較少見的紅糟炒麵使用的是一般的麵條,這點比較可惜…馬祖的地瓜餃常見的做法都是煮甜湯或是用炸的,只有香林的地瓜餃是用蒸的,真的非常好吃,出了這家就沒得選了,來香林一定要點一下。
店內的菜單算是比較簡單座位擺設很簡單但也寬鬆不少滿適合小團體來用餐
香林小館菜單店家訊息馬祖美食|香林小館店家位址:連江縣南竿鄉馬祖村70號(馬港7-11隔壁)訂位電話:0836-25370營業時間:AM 10:00~ PM 21:00
香林小館〈馬港〉(連江縣南竿鄉) | 台灣美食網
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