[高雄‧美食]三民市場無名鴨肉飯高雄必吃鴨肉飯之一王家鴨肉飯 | 台灣美食網
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2017年5月2日—高雄三民市場有間無名鴨肉飯算是高雄必吃美食之一傳承三代的三民市場鴨肉飯其實是有名字的!!雖然打卡點上面都寫三民市場無名鴨肉飯但其實 ...
高雄三民市場有間無名鴨肉飯算是高雄必吃美食之一
傳承三代的三民市場鴨肉飯其實是有名字的!!
雖然打卡點上面都寫三民市場無名鴨肉飯 但其實它叫”王家鴨肉飯”
小佳的幻想世界[1]
記得從我小時候爸媽就很常帶我來三民市場吃東西 我們家以前住在鹽埕區
所以對於三民市場上的美食我幾乎都快吃遍了
無名鴨肉飯、老周冷飲店的燒麻糬、無名愛玉冰、老周燒肉飯
一整條三民市場上有許多家都是開了幾十年的老店 我真的是從小吃到大啊!!
這間無名鴨肉飯已經傳承到第三代經營了 那天在拍照時老闆說其實他們是有名字的 叫做”王家鴨肉飯” 但從招牌上面完全看不出來
連老媽也完全不知道原來這間鴨肉飯有名字XDDD
因為打卡點上面都寫”無名鴨肉飯” 我想就還是叫它無名鴨肉飯大家比較有熟悉感好了!! 店內目前是三兄妹經營 聽爸媽說它們常常在吵架
有時候吃飯吃到一半就聽到三兄妹互相爭執的聲音 久了也就習慣了….
店內座位不算多 這間無名鴨肉飯在三民市場上一開就是幾十年 印象中有重新裝修過一次吧 原本的店面更老舊
但重新裝潢後就只有把牆壁稍微粉刷油漆過 然後桌椅有換新的 其他大致上沒有變~~
整間店不到10桌 沒有冷氣沒有電視 只有兩支小電風扇可以吹 店內也不能喝酒 所以翻桌率很高 因為客人吃完就走不會久留….
果然是高招!!
無名鴨肉飯賣的東西大致上分為高湯類和當歸鴨類 不過我們從小到大都是吃高湯類 價格的話高雄的鴨肉飯價錢都差不多
通常我們都是點清湯類的然後再加點鴨肉和其他小菜
不管我們幾個人來~ 總是會點滿一整桌菜 畢竟難得回高雄一趟
來回味一下古早味解一下思鄉之苦
清湯冬粉 $30
我是個愛吃麵食勝過於飯類的人 每次來無名鴨肉飯我幾乎都是點冬粉 因為南部的冬粉很特別 會加入”冬菜”
讓一整碗清湯冬粉看起來平淡無奇 但是味道卻很豐富!! 加入冬菜之後讓整碗湯頭更好喝 這是南部獨有的吃法喔~
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