產地限定--奮起湖火車餅 | 台灣美食網
2021年6月17日—嘉義奮起湖火車餅ViVi剛從嘉義玩回來,帶回來這特別的食物。怎麼我去嘉義阿里山也不下三次,都不知道有火車餅這東西?畚箕湖,通往阿里山 ...
嘉義 奮起湖火車餅
ViVi 剛從嘉義玩回來,帶回來這特別的食物。怎麼我去嘉義阿里山也不下三次,都不知道有火車餅這東西?畚箕湖,通往阿里山必經的一站,現改名較好聽的奮起湖,是許多人會在那裡拍照留念的舊火車站。我只知道奮起湖便當很有名,還真沒看過更何況吃到火車餅!今天真有口福,不用到嘉義也可以吃到當地限定名產,趕緊來試試!
背面有簡圖說明奮起湖車站的位置還有由來,看起來這算是拼觀光的產物之一。
打開一看,原來是因為外餅皮上印有火車圖樣所以才叫做火車餅。單看外觀,感覺和一般所吃的月餅很像。
有四種口味:綠茶、紫山藥、滷肉綠豆椪、紅豆肉絲??除了綠茶和紫山藥可以預想味道是甜的,但是滷肉綠豆椪和紅豆肉絲?難道是鹹的口味?好特別的組合阿!
讓我們仔細看看外觀,上頭灑有些許芝麻,印有火車圖樣還有畚箕湖火車餅字樣。四種口味的圖案都不一樣!
看顏色就知道是綠茶口味,吃起來還真像月餅,有綠茶的香味但是太甜沒有綠茶該有的苦後回甘口感。
紫山藥,比較不甜,但是沒有山藥的特殊味道,乍吃之下還以為是紫色地瓜。
特別的來了!滷肉綠豆椪,綠豆椪一般都是甜的,這東西加上滷肉,是做鹹的口味。一整個不順,我不喜...
【嘉義縣】畚箕湖火車餅 | 台灣美食網
【天美珍食品店】畚箕湖火車餅(大塊4入裝) | 台灣美食網
天美珍火車餅 | 台灣美食網
天美珍火車餅專賣店 | 台灣美食網
天美珍火車餅專賣店 | 台灣美食網
產地限定--奮起湖火車餅 | 台灣美食網
嘉義縣竹崎鄉【冠雲餐廳】店家資訊營業時間
冠雲餐廳是嘉義縣竹崎鄉的熱門美食,冠雲山莊是奮起湖老字號的飯店,附設的餐廳以一道明日葉藥膳燉雞的鮮甜好滋味,讓遊客們...
嘉義縣竹崎鄉【德銘餅店】店家資訊營業時間
德銘餅店是嘉義縣竹崎鄉的熱門美食,德銘滷肉豆沙餅香氣誘人六十年,長或短呢?「德銘餅店」第三代老板──莊豐駿先生,大概會...
嘉義縣竹崎鄉【登山食堂】店家資訊營業時間
登山食堂是嘉義縣竹崎鄉的熱門美食,相較於其他奮起湖便當店只有一、兩種主菜,登山食堂精心設計了包括香炸排骨、桂花茶葉滷...
嘉義市東區【渼橘客新鮮果優格專賣店】店家資訊營業時間
渼橘客新鮮果優格專賣店是嘉義市東區的熱門美食,新鮮水果與酸甜優格的絕妙風味當美味優格,遇見新鮮水果,繽紛美妙的滋味,...
嘉義縣梅山鄉【田媽媽友茶居田園料理館】店家資訊營業時間
田媽媽友茶居田園料理館是嘉義縣梅山鄉的熱門美食,山野食材變成人間美味深入太和山區旅遊,往往最令遊客頭痛的餐飲問題,在...
嘉義縣竹崎鄉【愛玉伯ㄟ厝】店家資訊營業時間
愛玉伯ㄟ厝是嘉義縣竹崎鄉的熱門美食,愛玉伯ㄟ厝清良沁脾胃愛玉伯——陳華添先生ㄟ厝是奮起湖第一家咖啡館,有20多年歷史。一...
嘉義縣竹崎鄉【田媽媽-古道廚娘】店家資訊營業時間
田媽媽-古道廚娘是嘉義縣竹崎鄉的熱門美食,使用在地食材天然蔬菜及養生理念,成為來奮起湖遊玩時,當地著名必吃風味餐美食料...
嘉義縣竹崎鄉【冠雲山莊】店家資訊營業時間
冠雲山莊是嘉義縣竹崎鄉的熱門美食,藥膳合菜的山中傳奇冠雲山莊是奮起湖老字號的飯店,附設的餐廳以一道明日葉藥膳燉雞的鮮...