鴨片陳-鴉片飯、牛肉麵 | 台灣美食網

2020年10月9日—位在安南區安中路靠近安南果菜市場方向的鴉肉陳鴉片飯，多年的手藝，只賣這2味，鴨肉跟牛肉，讓你新鮮吃的到，鴨肉皮有彈性不油，鴨肉不柴 ...

位在安南區安中路靠近安南果菜市場方向的鴉肉陳鴉片飯，多年的手藝，只賣這2味，鴨肉跟牛肉，讓你新鮮吃的到，鴨肉皮有彈性不油，鴨肉不柴也不硬，吃起來有咬勁，淋在上面的醬汁跟鹹菜，讓人白飯忍不住一口接一口。

本為牛品哥鴨肉陳鴨片飯….等各名稱，也經過時日更名為鴨片陳，不變的是還是牛肉跟鴨肉這雙寶。

紅底黃字招牌，顯亮顯亮的讓人清楚看想吃甚麼就點甚麼。

簡單乾淨的料理台，明亮看的見，讓人放心用餐。

人氣招牌鴨片飯很誘人，鴨肉的薄厚度剛剛好，不會太薄沒口感，也不會太厚口感變太厚實，而且是烤鴨式的鴨肉，不是鹽水式鴨肉，更屬難得。

烤鴨是的鴨肉一份一份地在餐盤上分配好，不管是飯還是麵類，每個份量都嘟嘟好。

一堆一堆的烤鴨肉，看了就口水直流了，鴨肉吃起來不會過老， 口感軟嫩好吃，鴨皮也微微脆，吃得出鴨皮的香氣。

鴨片陳-鴉片飯的菜單，除了鴨肉跟牛肉之外，也有各式各樣小菜跟湯品，任君選擇。

鴨片陳鴨片飯內用環境乾淨也有冷氣。

清清淡淡的鴨肉湯，加上些許的薑絲，鴨肉骨頭也處理的乾淨，不愛喝湯的我，把整碗喝光光、若不喜愛吃飯的人，也可以叫這一味，加個冬粉就可以更飽足了。

鴨片飯淋上鴨油及醬油，肉質不乾柴，越嚼越香，配菜鹹菜也夠入味，配得剛剛好，半顆蛋不是叫便ㄟ，吃得出來店家精心的滷蛋，軟Q合口又不硬，讚！

滿足的鴉片飯+上清爽的鴨肉湯，真是舒服極了。

🚩鴨片陳-鴉片飯、牛肉麵

🏠地址：台南市安南區安中路一段763號(安中路全聯斜對面)

☎電話：06-247 04...