台南安南區【周媽媽美食坊】鴨肉料理 | 台灣美食網
整個吃下來覺得比較喜歡鴨肉飯,不過不是會特地來買得店,對嚕比來說是住社區方便想吃會來的那種,嚕比個人覺得經過很多人排隊的原因有大半是因為動作不快吧 ...
每次路過周媽媽美食坊都看到很多人在排隊,半開放的空間跟斑駁的招牌,一直讓嚕比很好奇,這天想吃的店沒開,附近繞了一圈,最後決定來一探究竟。 周媽媽美食坊位在安中路一段701巷1號,搭公車的朋友可以搭7號、11號公車,在和順國宅下車,下車後往全家旁邊的巷子步行,就會看到周媽媽。
這裡不管內用外帶都需要排隊點餐,兩個人用餐,可以一個人先占位子,一個去點餐,位子不多只有四桌,不過嚕比來這天幾乎都外帶的。
調味料跟餐具都在桌上,衛生紙放在櫃台,有需要的話可以順便抽幾張回座位。
周媽媽美食坊菜單,如有變動依店家現場為主,純看菜單的價格感覺跟一般店家差不多。
這次有點當歸鴨了,當歸鴨麵線$55元,裡面有一隻鴨腿加上一束紅麵線。
當歸鴨麵線的湯頭清甜不油膩,味道不會過於濃郁,嚕比很怕中藥(只能接受紅黑棗跟枸杞的人),但敢喝這個的程度。
一次就可以把一份麵線的量夾完,雖然不可能一口塞,但就這樣,對愛吃麵線的嚕比來說,這麵線份量有點少。 鴨腿倒是挺大一隻的,占據半個碗,但好像也能指定部位?因為聽到有客人說她要鴨胸,可是前面的客人買了五碗也都是給腿,所以嚕比也搞不清楚。
對嚕比還有莉莉來說,這鴨腿肉有點太老了,但每個人喜歡的口感不同,看個人感知囉!
乾米血$30元,感覺這個量這個價格,有比其他家高一些的感覺,忽然懷念起國宅夜市裡面的。
米血乾$30元,直接吃跟其他店家一樣沒什麼味道,加上醬油膏跟薑絲有比較好一些。
後來翻翻桌上的調味料,嚕比覺得加上這個辣醬,味道變得極好,有豆瓣的甘味,辣椒的香辣,甘香甘香的感覺。
本來想點鴨肉拼盤加肉燥飯,結果前面的客人點了鴨肉...
鴨片陳-鴉片飯、牛肉麵 | 台灣美食網
鴨片陳-鴉片飯、牛肉麵 | 台灣美食網
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台南安南區【周媽媽美食坊】鴨肉料理 | 台灣美食網
鴨片陳 | 台灣美食網
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