新竹市嚴選六家日本味拉麵!你吃過了嗎? | 台灣美食網
2020年10月30日—新竹市嚴選六家日本味拉麵!你吃過了嗎?·閱讀好方便·麵屋浩Hiroshi·横浜家系拉麵家ラーメン·大角拉麵·麵屋一鮫·鷹流東京醬油 ...
新竹市嚴選六家日本味拉麵!你吃過了嗎?
近四年新竹市"日本味"的日式拉麵迅速竄起!
原本真的是日本味拉麵的新竹沙漠,瞬間變成綠洲
有日本人所開設,也有特地到日本學成歸來的台灣人所經營,不同的派系有著不同的風味?
今天小米就帶著大家去看看新竹市六家日本味的拉麵吧,GO !
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首推就是北門街上的麵屋浩,四年前應該是日本味的拉麵開出第一槍,從他們成功後,就雨後春筍的出現許多日本味的拉麵,讓新竹的朋友多了很多新選擇
老闆是人氣拉麵店的台北鷹流拉麵店長自行出來創業,湯頭就是很”日本味”濃郁+重口味,對吃習慣偏台式湯頭朋友來說會覺得重鹹一些。
為了適合台灣人的口味,店家有分台灣味及日本味,覺得太鹹的朋友更可以跟店員要一壺無鹽清...
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