新埔陳記柿餅新竹十大伴手禮 | 台灣美食網

新竹縣新埔鎮的陳記柿餅傳承已三代，已有百年以上的歷史，在1986年接受行政院農委會食品加工科的輔導在新埔鎮新關路設立新埔鎮柿子加工站。

農委會指定站‧陳記柿餅 陳記柿餅傳承已三代，有百年以上的歷史，１９８６年榮獲行政院農委會食品加工科輔導在現址設立陳記柿餅加工站，引進新的加工設備，因而有全台農會觀摩活動，加上全程品管，使自產自銷的柿餅品質穩定，受到肯定。 多項全台第一的設備‧產量可觀 陳記柿餅在傳統與創新之間取得平衡，引進最先進烘乾機、包裝機和自動削皮機等，每年加工約１０萬斤柿子，產量很大，全年可以提供柿餅，以牛心柿餅、石柿柿餅及筆柿柿餅為主，除門市購買，有宅配服務，方便快捷。