【馬祖北竿】一買再買的龍和小館蠣餅&龍和閩東風味館 ... | 台灣美食網
2012年4月20日—粒粒分明的米飯,炒上紅通通的紅糟,色香味具全,甜中帶香,表現可圈可點。龍和閩東風味館.塔香竹笙(小),NT.150;很喜愛吃貝類的Irene ...
Canon 5D2+Canon 17-40mm
北竿環島時,不見有許多攤販小吃可購買,唯一只有買到一家,是泰瑞出發前找資料發現的,聽說龍和閩東風味館斜對面有攤賣蠣餅的,所以特地繞來看看,結果真的有找到,店名是龍和小館。
非常非常低調的小店,沒有明顯的招牌,僅有地上放置一塊立牌,阿婆在昏暗的鐵皮屋小門內炸著,不認真尋找很容易錯過。
蠣餅(NT.35)也是馬祖的特色小吃,包的餡料跟本島完全不同,內餡是放入碎肉、熟米粉、生蚵、生蝦仁等海鮮;炸好後的蠣餅很酥脆,個頭略扁,頗大一個,裡頭吃到許多熟的短米粉,碎肉、高麗菜等口感也很豐富,倒是沒有吃到蚵、蝦等海鮮,炸的很酥脆加上超多的配料,讓人一吃就愛上。
除了蠣餅外還有年糕(NT.20),長條板型的年糕,略甜,很Q彈,雖不比蠣餅來的具有特色,卻也是很不錯吃的小品。
在立牌上看到還有地瓜餃,詢問了之後阿婆說地瓜餃可以到龍和吃,看來應該是同一家。
單天晚餐就決定到很多人推薦的龍和閩東風味館用餐,龍和閩東風味館算是比較有規模的餐廳,不管是裝潢還是空間上,都比較到位一點。
菜餚上也有不少選擇,難以抉擇的詢問店家招牌菜色,被告知招牌菜都張貼在桌上,方便客人點餐;另外熱炒都有大小盤可選,人少也不難點餐。
店家表示淡菜跟佛手現在不是季節,所以沒有供應,佛手看照片真的很特別也沒有吃過,很可惜。
黃金地瓜餃,NT.90;地瓜餃是馬祖道地的甜點,主要由地瓜粉調製而成,內餡用花生和糖混合,通常有水餃形狀、三角圓形狀或咖哩角形狀等,可炸可煮。
龍和閩東風味館是屬於水餃形狀的炸地瓜餃,外皮很Q,像QQ球的口感,比較紮實,內餡吃不出來是花生,倒是比較像蓮蓉之類的甜餡,整體有些過甜。
後來在芹壁地中海民宿買的地瓜餃湯,屬三角圓形狀,模樣可愛,吃的出來花生、砂糖還有一些白芝麻,味...
[78 | 台灣美食網
[馬祖旅遊景點] 北竿行 | 台灣美食網
【馬祖。食記】北竿.龍和閩東風味館 | 台灣美食網
【馬祖北竿】一買再買的龍和小館蠣餅&龍和閩東風味館 ... | 台灣美食網
【馬祖北竿美食推薦】馬祖美味海鮮在地老酒美食龍和閩東風味 ... | 台灣美食網
北竿美食-龍和閩東風味館 | 台灣美食網
馬祖北竿【龍和閩東風味館】團體、背包客不會去,在地人卻坐 ... | 台灣美食網
龍和閩東風味館- Home - Matsu, Fu-Chien | 台灣美食網
龍和閩東風味館 | 台灣美食網
龍和閩東風味館的用餐評價和文章、營業地址電話和推薦菜單 ... | 台灣美食網
連江縣南竿鄉【醉仙樓餐廳】店家資訊營業時間
醉仙樓餐廳是連江縣南竿鄉的熱門美食,位在麗堤民宿一樓的醉仙樓,寬敞又氣派,還設有三間包廂,讓遊客能盡情把酒言歡;餐廳...
金門縣金湖鎮【鴻美餐飲】店家資訊營業時間
鴻美餐飲是金門縣金湖鎮的熱門美食,座落在山外的小巷中,不容易找著,但確有著不少遊客及當地人皆堅持要到鴻美,只為一嚐嘗...
澎湖縣西嶼鄉【清心飲食店】店家資訊營業時間
清心飲食店是澎湖縣西嶼鄉的熱門美食,清心飲食店,一家坐落於純真樸實漁村的四十幾年"貝殼"老店,伴隨著自然人文風情,足以...
連江縣南竿鄉【香林小吃】店家資訊營業時間
香林小吃是連江縣南竿鄉的熱門美食,開業已20多年,從早期的多樣化小吃轉變為主打紅糟類食物為主,如紅糟炒飯、紅糟老酒麵線...
連江縣南竿鄉【坊廂玉餐廳】店家資訊營業時間
坊廂玉餐廳是連江縣南竿鄉的熱門美食,提供當天市場取得的新鮮食材做料理。餐廳只接待預約客戶。詳細資料店家地址:連江縣南竿...
連江縣南竿鄉【素食園】店家資訊營業時間
素食園是連江縣南竿鄉的熱門美食,在馬祖要吃到素食很不容易,風味餐大多是海鮮,紅糟配料也大部分是豬肉排骨類,於是當下抱...
連江縣南竿鄉【比薩大王】店家資訊營業時間
比薩大王是連江縣南竿鄉的熱門美食,老酒麵線,紅糟雞小火鍋、各式焗烤等各類美食!詳細資料店家地址:連江縣南竿鄉馬祖村66號...
連江縣莒光鄉【合歡餐廳】店家資訊營業時間
合歡餐廳是連江縣莒光鄉的熱門美食,開業已經廿幾年的「合歡餐廳」,仍然維持著傳統的馬祖味,當季的海鮮為最佳的代言人。這...
金門縣金寧鄉【微風海戀】店家資訊營業時間
微風海戀是金門縣金寧鄉的熱門美食,位於金門西南角的微風海戀,是充滿驚喜的餐廳。面對大海用餐,享受徐徐海風,不時還有駿...
連江縣北竿鄉【發師傅 協和食品行】店家資訊營業時間
發師傅協和食品行是連江縣北竿鄉的熱門美食,協和食品行創立於1976年,負責人王敦發先生有感於發揚馬祖傳統技藝之精神,於北...
連江縣南竿鄉【白日夢】店家資訊營業時間
白日夢是連江縣南竿鄉的熱門美食,最初的想法,只是想要在白日夢掛上白日夢姑姑的作品,因為姑姑的作品溫柔細膩,尤其在描繪...
連江縣東引鄉【亨裕超市】店家資訊營業時間
亨裕超市是連江縣東引鄉的熱門美食,服務項目:生活日用品、軍用品、五金、水電、特產及酒類等商品詳細資料店家地址:連江縣東...
連江縣莒光鄉【華美美食】店家資訊營業時間
華美美食是連江縣莒光鄉的熱門美食,一開始,是經營軍用品、日用品及五金起家的。在阿兵哥人數減少後,老闆娘從大嫂手中接下...
連江縣南竿鄉【福興包子店】店家資訊營業時間
福興包子店是連江縣南竿鄉的熱門美食,服務項目:包子、芋頭包、紅豆包、包子+蛋、白饅頭、白饅頭+蛋、花生饅頭、花生饅頭+蛋...
桃園市平鎮區【善園客家小館】店家資訊營業時間
善園客家小館是桃園市平鎮區的熱門美食,105年度桃園市客家美食認證優質餐廳推薦菜色:福菜肉片湯、油悶筍、油雞成立於2000年...