北竿美食-龍和閩東風味館 | 台灣美食網
2019年2月26日—再訪龍和閩東風味館居然間隔五年,2013前往北竿教學,課程結束後主辦單位特別安排我品嘗北竿美食,馬祖風味餐"老酒麵線"、"炸紅糟鰻"。
再訪龍和閩東風味館居然間隔五年,2013前往北竿教學,課程結束後主辦單位特別安排我品嘗北竿美食,馬祖風味餐”老酒麵線”、”炸紅糟鰻”。
當下雖然拍了美食照片卻忘記拍店家門面,也完全也記不起是哪一家,2018年底再次到訪,走進餐廳我的記憶立即浮現,就是這裡沒錯。
Amanda生活美食料理 著作.版權所有[1]
amanda的網站-FB 、Line@、youtube、IG商業合作、邀稿、教學、團購商品,請來信 amanda751024 @gmail.com[2][3][4]
龍和風味館是北竿少有較大型又經營長久的餐廳,而且在資深導遊口中這裡的餐點是零打槍,餐點有一定水準而且維持馬祖閩東特有風味。
龍和閩東風味館地址:馬祖北竿鄉塘岐村(中正路)86.88號電話:083655576營業時間:10:30-14:00,16:30-20:00
2018年12月用餐,我們點的是4000圓合菜,附白飯,水果,茶,12人用餐份量足夠。
什錦炒魚麵
記得上回介紹芹壁的阿婆魚麵嗎?當時我就說想吃炒魚麵,主辦要我別急會帶大家去吃,原來是安排來龍和閩東。
這不說你可能會以為是一般炒麵條,這道炒魚麵真的非常可口喔,我看過魚麵煮法說明,炒的魚麵不需要先燙過,配料炒好再加魚麵煮軟吸收湯汁,所以口感很Q也好鮮。
雞鴨雙拼
這道是我的菜,水煮雞肉質Q鮮甜,我不愛沾醬,只要肉質鮮甜單吃就很美味。
烤鴨肉外皮香肉質不柴,一樣單吃就能續好幾塊。
老酒黃魚
魚新不新鮮只要清蒸就能吃出來。
雖然我不是特愛蒸魚,不過嚐了一口很鮮,不腥好吃。
蠔油燴三鮮
色澤就很吸引人,有別於台灣的炒三鮮一定有蝦仁,這裡用透抽、鳥蛋、魷魚,搭配胡蘿蔔、花椰菜、豌豆,使用蠔油拌炒,不僅味道鮮美色彩也豐富。
Amanda生活美食料理 ...
[78 | 台灣美食網
[馬祖旅遊景點] 北竿行 | 台灣美食網
【馬祖。食記】北竿.龍和閩東風味館 | 台灣美食網
【馬祖北竿】一買再買的龍和小館蠣餅&龍和閩東風味館 ... | 台灣美食網
【馬祖北竿美食推薦】馬祖美味海鮮在地老酒美食龍和閩東風味 ... | 台灣美食網
北竿美食-龍和閩東風味館 | 台灣美食網
馬祖北竿【龍和閩東風味館】團體、背包客不會去,在地人卻坐 ... | 台灣美食網
龍和閩東風味館- Home - Matsu, Fu-Chien | 台灣美食網
龍和閩東風味館 | 台灣美食網
龍和閩東風味館的用餐評價和文章、營業地址電話和推薦菜單 ... | 台灣美食網
桃園市中壢區【饌園餐館】店家資訊營業時間
饌園餐館是桃園市中壢區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市320中壢區普義路186號營業時間:11:00-14:00;17:00-21:...
澎湖縣西嶼鄉【清心飲食店【西嶼鄉】】店家資訊營業時間
清心飲食店【西嶼鄉】是澎湖縣西嶼鄉的熱門美食,推薦菜色:生海膽、魷魚生片、香酥炸大蝦、海鮮炒飯詳細資料店家地址:澎湖縣...
連江縣南竿鄉【頂好名產】店家資訊營業時間
頂好名產是連江縣南竿鄉的熱門美食,40年來仍舊秉持著初衷,以最真誠的手工,呈現極接地氣的味道,舉凡起馬酥(馬祖酥)、芙...
連江縣南竿鄉【夫人咖啡館】店家資訊營業時間
夫人咖啡館是連江縣南竿鄉的熱門美食,夫人咖啡館是南竿地區下午茶的首選,也是夫人村最佳的觀景休憩之處,設有餐廳和公共休...
連江縣南竿鄉【依嬤的店】店家資訊營業時間
依嬤的店是連江縣南竿鄉的熱門美食,由古厝改建而成的「依嬤的店」,提供馬祖傳統風味佳餚套餐,是當地人也推薦的老店!「依...
連江縣東引鄉【長堤咖啡屋】店家資訊營業時間
長堤咖啡屋是連江縣東引鄉的熱門美食,「在東引開咖啡廳不好維持,但不管怎麼樣,我還是撐過來了。在卡拉ok興盛時期,有不少...
連江縣北竿鄉【海山豐特產中心】店家資訊營業時間
海山豐特產中心是連江縣北竿鄉的熱門美食,服務項目:國民旅遊卡特約商店詳細資料店家地址:連江縣北竿鄉塘岐村247號營業時間:...
澎湖縣馬公市【石緣藝品坊】店家資訊營業時間
石緣藝品坊是澎湖縣馬公市的熱門美食,紋石.珊瑚.瑪瑙.寶石.翠玉.飾品.專業刻印.代客郵寄詳細資料店家地址:880澎湖縣...
連江縣莒光鄉【楓樹林】店家資訊營業時間
楓樹林是連江縣莒光鄉的熱門美食,「做生意不能因為客人多,就覺得可以了。要讓客人覺得越來越好。」「以前只要一開門,成群...
連江縣南竿鄉【馬祖酒廠實業股份有限公司】店家資訊營業時間
馬祖酒廠實業股份有限公司是連江縣南竿鄉的熱門美食,服務項目:馬祖老酒、高粱等、國民旅遊卡特約商店詳細資料店家地址:連江...
連江縣南竿鄉【古街咖啡】店家資訊營業時間
古街咖啡是連江縣南竿鄉的熱門美食,從介壽廣場7-11旁的小巷往裡頭走,就可以看到古街咖啡的指示牌。循著小巷步行不遠就可以...
連江縣東引鄉【福哥麵館(東湧陳高霜淇淋)】店家資訊營業時間
福哥麵館(東湧陳高霜淇淋)是連江縣東引鄉的熱門美食,服務項目:牛肉麵、餛飩麵、肉羹米粉等、魯肉飯、魯菜、東湧陳高霜淇...
連江縣北竿鄉【大雄自助式碳烤】店家資訊營業時間
大雄自助式碳烤是連江縣北竿鄉的熱門美食,大雄自助式碳烤位在北竿橋仔村「三合殿」旁,民國100年夏天正式開張。老闆大雄世居...
連江縣南竿鄉【大眾飲食店】店家資訊營業時間
大眾飲食店是連江縣南竿鄉的熱門美食,大眾飲食店為馬港美食街道地的風味小吃之一,1978年營業至今的老店,店內沒有華麗裝潢...
連江縣南竿鄉【寶利軒食品】店家資訊營業時間
寶利軒食品是連江縣南竿鄉的熱門美食,服務項目:繼光餅、馬祖酥、芙蓉酥、蘿蔔餅等、國民旅遊卡特約商店詳細資料店家地址:連...