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2020年3月7日—汕頭陽春麵文忠店-店家資訊.地址:高雄市鼓山區文忠路151號(地圖).電話:0966-311-260.營業時間:週一至 ...
汕頭陽春麵 可以說在高雄麵店中開枝散葉也屹立不搖,這次介紹鄰近瑞豐夜市店面招牌只有汕頭陽春麵 手工製麵60年老店,汕頭陽春麵就是一碗看似簡單的陽春麵卻可以吃到手工麵條的Q彈還有淡淡的豬油香氣,搭配相當樸實美味的骨仔肉湯及中藥老滷熬煮的黑白切,讓喜歡台灣傳統古早味的吃貨們一個不錯的選擇!
汕頭陽春麵用餐空間
▲汕頭陽春麵 鄰近瑞豐夜市的文忠路上,周遭附近都有停車格交通都還算是方便。
皮蛋豆腐
來到麵攤都會想要拿這一盤,不只是因為喜愛皮蛋更愛豆腐帶來的清爽,店內的特製醬汁可以說增添不少口感與風味。
滷味拼盤
店內的滷味是用老滷滷製,真的頗建議第一次到訪的吃貨不妨夾一些自己喜愛的滷味,體驗一下老滷的魅力與滋味,吃起來真的很過癮而且不貴。
豬耳朵
店內也有涼拌滷味,其中涼拌滷味我最愛豬耳朵及小黃瓜,除了清爽也能吃出最簡單的古早味。
乾麵
即是汕頭陽春麵是店內的招牌,看似簡單搭配油蔥及豬油散發出鹹香滋味,也是不少高雄在地人喜愛的古早味,麵條是手工自製除了可以吃到Q彈軟硬適中的嚼勁,搭配豆芽及豬肉片簡單又是充滿好滋味。
▲麵條手工自製特別Q彈有咀嚼口感,而且份量還相當的多又大碗。
餛飩乾麵
汕頭陽春麵(文忠店) 瑞豐夜市附近傳承一甲子手工製麵老師... | 台灣美食網
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