來自二林的黑后葡萄酒~戀戀葡萄酒莊園酒二款 | 台灣美食網
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逛世貿旅展購入的竟然是⋯⋯彰化二林的黑后葡萄酒!
二林的黑后葡萄酒,陳桶五年,風華絕佳,搭配簡單家常晚餐,實在享受!
這麼美好的台灣風情,不輸每次風塵僕僕飛往遙遠祖國的收穫,再訪二林酒莊的念頭湧上~~
★第一款:戀戀頂級葡萄酒 750ml
榮獲干酒組葡萄酒第二名
品飲日期:2019.01.06
度數:14度
產地:彰化縣二林鎮
品種:黑后葡萄
網站口感介紹:濃郁的葡萄水果香與誘人的葡萄酒香,是頂級葡萄酒最極致的比喻。戀戀頂級葡萄酒彩用首選的葡萄下去精釀,嚴格的品質管制讓戀戀頂級葡萄酒的極致酒香,在您的口齒間發揮的淋漓盡致。以古法釀製而成,不澀,酒味香醇 讓人無法抗拒。
自己的感覺:黑后葡萄酒,聞起來很香,香氣就像巨峰葡萄,入口有一種熟悉的葡萄皮味(哈哈哈 紅酒為麼不能形容葡萄味,一定要說是櫻桃、黑醋栗、薄荷...)。現場直接試吃新鮮黑后,真的很像巨峰葡萄(不那麼甜),皮很厚增添澀,但也是這樣的厚澀皮,才能釀成紅酒呀。
酒展試飲時,業務一看就說我有在品酒,於是閒聊起風土、發酵製成,木桶與不鏽鋼桶...看來一定會再訪二林!!(附上業務名片)
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