試吃*延齡堂 | 台灣美食網
2021年1月4日—這次試吃的是台南的延齡堂(酸菜老爺的店)最近剛好推出了宅配湯底的服務我才有幸在台北不用...真得太大鍋隔天繼續熱來喝~~我又新加火鍋料了!!
湯底現在也可以宅配了耶!!
快要過年了
過年要到就是 要吃年菜啦!!
這次試吃的是台南的延齡堂(酸菜老爺的店)
最近 剛好推出了宅配湯底的服務 我才有幸在台北 不用下台南就吃的到了呢!!
這些鍋底超級清澈
我都沒看到油浮在上面 平常火鍋基本上都會浮油在上面~~
目前宅配湯底有這6種喔!!
上面有寫煮水的分量喔~不過我後來還是照自己的口味調整加水比例~後面在寫倒我加多少水~
上面清楚的標示 無酒精喔~
內含成分 很單純
就是白菜跟高粱米 鹽
完全沒有油~
酸菜白肉鍋
因為我們家食量不大~~
可以吃個3餐耶!!
我想這一鍋份量應該是4-6人左右!
水 本來是照標示寫的1千c.c. 可是我們覺得還是太酸
所以我覺得水加1500c.c.差不多
我們還加了 肉片跟火鍋料呢~~ 還有一堆配菜~~...酸菜白肉鍋食譜與做法共26 道，步驟詳細成功率高！ | 台灣美食網
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