|食 | 台灣美食網
2018年11月29日—我跟友人這次到了北台南這間頗有名氣的民雄海產餐廳據友人的說法是雖然這間位在新營不過他們在下營六甲後壁一帶的人也常常都是來這間民雄 ...
我跟友人這次到了北台南這間頗有名氣的民雄海產餐廳
據友人的說法是雖然這間位在新營
不過他們在下營六甲後壁一帶的人也常常都是來這間民雄海產餐廳來辦喜宴
店家從民國55年開店至今算算也52年了
還沒進去,看到這間感覺就是一超大間的餐廳
一進去就可以看到這邊超寬敞的空間跟座位
詢問了一下這邊的桌數有到155桌
這種桌數我想什麼尾牙,婚宴活動聚餐應該都可以吃得下
這裡因為老闆也鼓勵廚師出去比賽
所以他們也拿下了不少料理比賽的獎項回來
手工冷豆腐
一上桌的第一道菜就是這道手工冷豆腐
剛上桌老闆就要我們先吃看看,他們家這道跟其他店家與眾不同的手工冷豆腐
吃完之後再讓我猜猜他們的特色是什麼
因為自己還蠻常煎雞蛋豆腐當午餐的
吃之前想說 這應該是手工涼拌的雞蛋豆腐吧
吃了一口發現 恩 不對
這個不是雞蛋豆腐 是蛋
不過口感跟一般的蒸蛋或是茶碗蒸差很多
倒是比較像豆腐的口感
蟹黃海鮮蓋飯
一上桌第一眼我以為是蟹黃豆腐煲,不過仔細看就發現我看錯了 XD
拿湯匙一盛 喔喔 是蟹黃海鮮蓋飯
然後再一吃發現 我又錯了 底下不是飯阿
店家是將海鮮跟蟹黃勾芡後淋在炒飯上阿
這道也是店家相當有名的菜色之一
號稱不吃飯的小朋友吃到這個都會吃三碗的
我自己吃了也是覺得 這太好吃了吧
蟹黃漿本身就已經充滿海鮮香氣那鹹稠度就已經超級下飯了
這裡的炒飯本身也是不馬虎的粒粒分明軟硬適中 單吃也是很好吃
蟹黃淋上之後兩者互相交融併出一個更美好的滋味
如果這個是...
|食 | 台灣美食網
【台南新營】民雄海產餐廳的食記、菜單價位、電話地址 | 台灣美食網
【宅配商品】民雄海產餐廳 | 台灣美食網
民雄海產餐廳- Home - Tainan, Taiwan | 台灣美食網
民雄海產餐廳- Posts - Tainan, Taiwan | 台灣美食網
民雄海產餐廳 | 台灣美食網
民雄海產餐廳- 貼文- 台南市 | 台灣美食網
民雄海產餐廳- 首頁- 台南市 | 台灣美食網
食 | 台灣美食網
新北市淡水區【牛埔一號創意起司包子店】店家資訊營業時間
牛埔一號創意起司包子店是新北市淡水區的熱門美食,在兼顧品質與環保的精神下,我們沒有華麗的包裝與噱頭,提供的是消費者最...
嘉義縣中埔鄉【竹林樓】店家資訊營業時間
竹林樓是嘉義縣中埔鄉的熱門美食,山野美味中埔重現阿里山不只有日出美景,亦孕育出多種新鮮食材,過去非得上山才能享有,今...
嘉義縣溪口鄉【張家老店鳥仔餅(張俊益)】店家資訊營業時間
張家老店鳥仔餅(張俊益)是嘉義縣溪口鄉的熱門美食,嚴選在地食材,遵循古法手工製作,皮薄不油甜而不膩;內餡紮實綿密,外觀...
嘉義縣番路鄉【瑞峰製茶】店家資訊營業時間
瑞峰製茶是嘉義縣番路鄉的熱門美食,瑞峰製茶就像是一座迷你的竹藝博物館,竹蜻蜓、竹鶴、竹火籠…全是老闆的父親─...
臺南市新營區【華味香鴨肉羹三店】店家資訊營業時間
華味香鴨肉羹三店是臺南市新營區的熱門美食,「華味香」鴨肉羹是許多新營孩子記憶中童年的幸福味道。60多年歷史的華味香,其...
嘉義縣布袋鎮【豆菜麵 好吃不貴】店家資訊營業時間
豆菜麵好吃不貴是嘉義縣布袋鎮的熱門美食,喜歡古早味的小吃嗎?布袋鎮景山國小旁,有一家小吃店值得給您推薦。店齡已超過六...
新北市淡水區【芎經園咖啡盆景餐廳】店家資訊營業時間
芎經園咖啡盆景餐廳是新北市淡水區的熱門美食,一個充滿人文藝術的複合空間,2011年坐落於淡水紅樹林,眺望整個淡水河景緻,...
新北市淡水區【源味本鋪現烤蛋糕店】店家資訊營業時間
源味本鋪現烤蛋糕店是新北市淡水區的熱門美食,源味本鋪現烤蛋糕店成立於西元2010年從淡水老街的第一家傳統古早味蛋糕店,遵...
新北市淡水區【不一樣燒臘店】店家資訊營業時間
不一樣燒臘店是新北市淡水區的熱門美食,座落於淡水老街街口的「梁記燒臘店」,是真正具有香港血統的廣式燒臘名店,每逢用餐...
嘉義縣中埔鄉【大陸飲食店】店家資訊營業時間
大陸飲食店是嘉義縣中埔鄉的熱門美食,記憶中的鄉味四十年前的一位退休老兵,懷念起家鄉菜的滋味,嘗試做起有家鄉味道的菜餚...
嘉義縣民雄鄉【二階堂餐廳】店家資訊營業時間
二階堂餐廳是嘉義縣民雄鄉的熱門美食,餐廳特色-希望可以健康新鮮的食材來滿足顧客的美食享受,強調季節性及推廣當地食材,...
新北市淡水區【淡水滬尾豆花店】店家資訊營業時間
淡水滬尾豆花店是新北市淡水區的熱門美食,位於淡水英專路巷內的淡水滬尾豆花,豆花美味不僅淡水人都知道,連香港遊客都拿著...
新北市淡水區【廣泰香西點麵包店】店家資訊營業時間
廣泰香西點麵包店是新北市淡水區的熱門美食,曾被非凡大探索報導。廣泰香西點麵包店,是一家極傳統的家庭式麵包店,妳來到這...
嘉義縣中埔鄉【新象園餐廳】店家資訊營業時間
新象園餐廳是嘉義縣中埔鄉的熱門美食,餐廳特色-為提供旅客用餐安心、安全,特別注意食材選擇及調配,以自然風味、不加特殊...
臺南市新營區【老鄧包子店】店家資訊營業時間
老鄧包子店是臺南市新營區的熱門美食,第一代定居新營紙廠,因自幼習得一身廣東料理,而受聘為招待所廚師,當年嚴家淦總統、...