食 | 台灣美食網
2018年11月29日—我跟友人這次到了北台南這間頗有名氣的民雄海產餐廳據友人的說法是雖然這間位在新營不過他們在下營六甲後壁一帶的人也常常都是來這間民雄 ...
我跟友人這次到了北台南這間頗有名氣的民雄海產餐廳
據友人的說法是雖然這間位在新營
不過他們在下營六甲後壁一帶的人也常常都是來這間民雄海產餐廳來辦喜宴
店家從民國55年開店至今算算也52年了
還沒進去,看到這間感覺就是一超大間的餐廳
一進去就可以看到這邊超寬敞的空間跟座位
詢問了一下這邊的桌數有到155桌
這種桌數我想什麼尾牙,婚宴活動聚餐應該都可以吃得下
這裡因為老闆也鼓勵廚師出去比賽
所以他們也拿下了不少料理比賽的獎項回來
手工冷豆腐
一上桌的第一道菜就是這道手工冷豆腐
剛上桌老闆就要我們先吃看看,他們家這道跟其他店家與眾不同的手工冷豆腐
吃完之後再讓我猜猜他們的特色是什麼
因為自己還蠻常煎雞蛋豆腐當午餐的
吃之前想說 這應該是手工涼拌的雞蛋豆腐吧
吃了一口發現 恩 不對
這個不是雞蛋豆腐 是蛋
不過口感跟一般的蒸蛋或是茶碗蒸差很多
倒是比較像豆腐的口感
蟹黃海鮮蓋飯
一上桌第一眼我以為是蟹黃豆腐煲,不過仔細看就發現我看錯了 XD
拿湯匙一盛 喔喔 是蟹黃海鮮蓋飯
然後再一吃發現 我又錯了 底下不是飯阿
店家是將海鮮跟蟹黃勾芡後淋在炒飯上阿
這道也是店家相當有名的菜色之一
號稱不吃飯的小朋友吃到這個都會吃三碗的
我自己吃了也是覺得 這太好吃了吧
蟹黃漿本身就已經充滿海鮮香氣那鹹稠度就已經超級下飯了
這裡的炒飯本身也是不馬虎的粒粒分明軟硬適中 單吃也是很好吃
蟹黃淋上之後兩者互相交融併出一個更美好的滋味
如果這個是...
|食 | 台灣美食網
【台南新營】民雄海產餐廳的食記、菜單價位、電話地址 | 台灣美食網
【宅配商品】民雄海產餐廳 | 台灣美食網
民雄海產餐廳- Home - Tainan, Taiwan | 台灣美食網
民雄海產餐廳- Posts - Tainan, Taiwan | 台灣美食網
民雄海產餐廳 | 台灣美食網
民雄海產餐廳- 貼文- 台南市 | 台灣美食網
民雄海產餐廳- 首頁- 台南市 | 台灣美食網
食 | 台灣美食網
嘉義縣東石鄉【海龍園餐廳】店家資訊營業時間
海龍園餐廳是嘉義縣東石鄉的熱門美食,餐廳特色-1.數百坪停車場2.海產新鮮看得見3.用餐寬暢、光線良好※99年榮獲嘉義縣衛生優...
嘉義市東區【48 home】店家資訊營業時間
48home是嘉義市東區的熱門美食,一對年輕夫妻的夢想,一棟充滿歐洲風情的鄉間小屋,帶著與世隔絕的獨立感超然的傲視四周。由...
嘉義縣朴子市【虎兒油飯】店家資訊營業時間
虎兒油飯是嘉義縣朴子市的熱門美食,虎兒油飯粒粒香創立於民國51年,目前由第二代傳人黃慧娟當家。店名「虎兒」,來自第一代...
嘉義市東區【名香茗茶】店家資訊營業時間
名香茗茶是嘉義市東區的熱門美食,值得等待的精粹茶香民國67年,陳建宏因為對茶葉的濃厚興趣,毅然決然告別雕刻師傅的身份,...
嘉義縣中埔鄉【綠盈牧場餐廳】店家資訊營業時間
綠盈牧場餐廳是嘉義縣中埔鄉的熱門美食,餐廳特色-綠盈牧場的景觀餐廳位於鹽館社區的最高點,放眼望去仁義潭水庫、嘉南第一景...
嘉義縣東石鄉【東石水煎包】店家資訊營業時間
東石水煎包是嘉義縣東石鄉的熱門美食,坐落在「166」、「168」道路交叉口的東石農會前路旁,人來人往充滿活力,幾個小吃攤相...
新北市淡水區【楊記阿給】店家資訊營業時間
楊記阿給是新北市淡水區的熱門美食,淡水的小吃林立,其中就以「阿給」最具代表性,最早的創始店是位在真理街的楊記阿給,是...
嘉義縣朴子市【福州麵館】店家資訊營業時間
福州麵館是嘉義縣朴子市的熱門美食,茶香四溢的福州麵館位於海通路上有一家好吃的福州意麵,遠近馳名,吸引來自台灣各地和日...
嘉義縣溪口鄉【張家老店鳥仔餅(張俊益)】店家資訊營業時間
張家老店鳥仔餅(張俊益)是嘉義縣溪口鄉的熱門美食,嚴選在地食材,遵循古法手工製作,皮薄不油甜而不膩;內餡紮實綿密,外觀...
嘉義市東區【藏咖啡】店家資訊營業時間
藏咖啡是嘉義市東區的熱門美食,暗光鳥的私藏咖啡館步調緊湊的都市生活,越渴望摻入慢生活當調劑,每到夜晚,想喝一杯咖啡,...
嘉義市東區【黃金客手工蛋捲】店家資訊營業時間
黃金客手工蛋捲是嘉義市東區的熱門美食,黃金般的千層酥餅,陽光般的美妙滋味嘉義除了方塊酥、火雞肉飯,「蛋捲」也可以是嘉...
新北市淡水區【黑金傳奇薑母茶】店家資訊營業時間
黑金傳奇薑母茶是新北市淡水區的熱門美食,祖祖輩輩專注於黑糖事業,一生只做一件事,一生做好一件事。選用上等材料外,黑金...
嘉義縣番路鄉【龍美肉包店】店家資訊營業時間
龍美肉包店是嘉義縣番路鄉的熱門美食,真材實料口碑老店行走在阿里山公路上的在地人都知道,龍美往達娜伊谷路口超過五十年歷...
新北市淡水區【九嬸婆古早味豆花】店家資訊營業時間
九嬸婆古早味豆花是新北市淡水區的熱門美食,位於淡江大學旁的這家「九嬸婆古早味豆花」開業於民國97年,專營30年代挫冰、古...
嘉義縣新港鄉【新港香菇肉羹店】店家資訊營業時間
新港香菇肉羹店是嘉義縣新港鄉的熱門美食,湯鮮味美嚼勁足有著四十多年的新港香菇肉羹店,沒有響亮店名與廣告,卻是當地老饕...