全聯必買!【福記食品】質白蛋，即開即食，補充蛋白質好方便 ... | 台灣美食網

2020年4月13日—我自己每次煮水煮蛋給孩子們吃的時候，他們都會因為蛋黃乾乾粉粉的口感而挑出來不吃，但是偏偏蛋黃的營養成分是高於蛋白的。福記質白蛋的外 ...

大家都知道「雞蛋」的營養價值很高，而且取的容易價格又便宜，因此是居家常備的食材之一。

也因為這樣，我習慣每天都讓孩子們吃雞蛋來補充成長所需的營養，蒸蛋、荷包蛋、水煮蛋、美式炒蛋、玉子燒都是我家餐桌常見的菜色。

這次要跟大家分享的，是我最近在逛全聯低溫冷藏區時發現的好東西「福記質白蛋」。

「質白蛋」倒過來念就是蛋白質，是福記最新推出的商品。

福記與在地雞農合作，選用雞齡25~35週大的蛋雞第一次產下的「初生蛋」，並在產蛋後5天內製作完成。

通過國際食安認證ISO22000、HACCP、杜夫萊茵認證。

100%無香料、無色素，不管是當作大人運動健身後的蛋白質攝取，或是孩子們的營養點心，都非常適合。

目前我自己有固定運動的習慣，運動後我也習慣補充優質蛋白質來幫助增肌減脂，利用運動搭配飲食來讓自己更健康。

而孩子們每天放學後還要去練球，所以我喜歡在接他們放學時，準備有水果、燕麥、牛奶、豆漿或是雞蛋的點心盒，讓他們充飢。

「質白蛋」撕開即可食用，薄鹽口味好入口，是可以迅速補充營養蛋白質的好選擇!

我自己每次煮水煮蛋給孩子們吃的時候，他們都會因為蛋黃乾乾粉粉的口感而挑出來不吃，但是偏偏蛋黃的營養成分是高於蛋白的。

福記質白蛋的外觀看起來像是水煮蛋，但是採用舒肥料理的方式，低溫真空烹煮出雞蛋最佳的口感。

我們家也有一台舒肥機，常會用來處理厚的牛排、豬排和鮭魚，舒肥過後的肉質口感真的入口即化，

這個舒肥出來的質白蛋蛋白口感QQ的，蛋黃部分非常濕滑香濃，但又不像糖心蛋那...