隱藏在巷弄中的牛肉湯早餐,一早就能吃蔥爆牛肉、豬肉燴飯 ... | 台灣美食網
2021年4月18日—台南必吃美食之一我想牛肉湯絕對名列其中,搜尋著附近的牛肉湯時,發現這家牛口水牛肉湯,評價不錯,早上7點就開始營業,剛好走路就能來吃 ...
台南必吃美食之一我想牛肉湯絕對名列其中,搜尋著附近的牛肉湯時,
發現這家牛口水牛肉湯,評價不錯,早上7點就開始營業,剛好走路就能來吃場牛肉當早餐。
隱藏於東區巷弄中的牛口水牛肉湯,原是台南30年關帝廳牛肉湯,
搬家到南紡夢時代附近的巷弄裡,
木質外觀看起來小文青,內裡就沒有特別的裝潢了;
一早來就發現每桌都是一個人來吃早餐,看起來都是附近的居民。
當時店家只有一個人在作業,忙裡又忙外,有些忙不過來,
從點餐到上餐需要一點時間,要有耐心等待。
以牛肉為主的品項,但也有提供豬肉類餐點,不吃牛肉的朋友還有豬肉可以選,
而且不只有牛肉湯,各式牛肉快炒、燴飯也都有,選擇性不少。
自取的調味料,每個人都拿了一碟高高的薑絲加醬油膏要搭配牛肉片。
牛肉湯(NT.100/小)以瘦肉為主,少了油花較為有咬勁一點,
湯頭調味淡,少了點鮮甜,可惜不是自己喜歡的牛肉湯。
一般台南牛肉湯店點一碗牛...
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