天然抗生素魚腥草、下田菊防疫茶飲安全便宜 | 台灣美食網
2020年4月26日—面對疫情不斷升溫,目前還沒有可以真正預防或治療武漢肺炎(或稱...或是民間中草藥,不正當的使用,仍會造成不必要的副作用,建議「看病找 ...
▲魚腥草。(照片提供/曾樹城)
文/曾樹城
面對疫情不斷升溫,目前還沒有可以真正預防或治療武漢肺炎(或稱新冠肺炎)的疫苗或特效藥,此時中醫的診療方法及中藥的使用上,開始備受重視,尤其針對流感症狀及提升免疫力的中藥材更是供不應求,如金銀花、板藍根等。
魚腥草清熱解毒 利尿消腫
事實上,台灣民間中草藥當中素有「天然抗生素」之稱的魚腥草及下田菊,也是很好的防疫藥草,不但種植普遍且極易生長,不僅可以當成食材食用,也可以曬乾後沖泡成茶飲使用,既安全又便宜。
請繼續往下閱讀...
魚腥草俗稱「臭嗟草」,是因為其莖、葉搓揉後會產生魚腥味,因而得名,乾品則無魚腥味。魚腥草味辛、性微寒,具有清熱解毒、利尿消腫、排膿消癰腫之效,可治肺熱咳嗽、肺膿瘍、肺炎、急性支氣管炎、尿路感染等。
在現代藥理研究中,魚腥草主要成分為揮發油和黃酮兩類,其中所含魚腥草素(癸醯乙醛)及槲皮素,具有抑菌、抗炎等作用,對流感病毒、呼吸道合胞病毒、腺病毒有「滅活作用」,對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等則有「抑制作用」。鮮品因其具揮發油,不建議久煮,一般民間應用多以50-150克的鮮品,加入適量的水,煮沸5-10分,再加入少許冰糖,即可作為茶飲飲用。
俗稱麻糬糊、麻芝糊的下田菊為菊科植物,由於成熟的瘦果具腺點會分泌黏液,易黏人衣物,就像麻糬易黏住手,因而得名。
▲下田菊。(照片提供/曾樹城)
下田菊涼血消腫 排膿除濕下田菊味辛甘、性微寒,具解表、涼血、消腫、排膿、除風濕等效,主治肺癰、肺炎、肋膜積水、感冒咳嗽、風濕關節疼痛。民間應用則是以麻芝糊鮮品全草40公分煎水服用,治肺炎、咳嗽、肝炎、小兒發燒。
除此之外,也可將魚腥草與下田菊乾品減量併用,加上少量甘草或甜菊做...
D020 長柄菊 | 台灣美食網
魚腥草肺炎副作用 | 台灣美食網
魚腥草是中藥抗生素,兩種飲品可預防感冒、緩解嘴破 | 台灣美食網
3款「老祖宗茶」清熱退火,注意這個時間點不要喝! | 台灣美食網
板藍根.魚腥草抗肺病?醫 | 台灣美食網
抗癌、治感冒、降火氣,中醫師解析「魚腥草」的4 大功效 ... | 台灣美食網
CN106109504A | 台灣美食網
認識草藥(認識中藥 | 台灣美食網
肺炎草~~~傳統青草茶原料 | 台灣美食網
天然抗生素魚腥草、下田菊防疫茶飲安全便宜 | 台灣美食網
新竹市北區【高家冬瓜茶】店家資訊營業時間
高家冬瓜茶是新竹市北區的熱門美食,高家冬瓜茶堅持單純的以冬瓜糖加水溶煮製成,不論春夏秋冬,四季生意都很好。這裡的冬瓜...