新竹海瑞貢丸未標防腐劑下架回收 | 台灣美食網
2009年12月11日—...抽查結果發現防腐劑都在合格範圍之內,但知名新竹海瑞貢丸及雲林御...與包裝各20件,採樣後送請中央畜產會進行過氧化氫(雙氧水)、防腐劑( ...
【大紀元12月11日訊】 (大紀元記者江禹嬋台灣台北報導) 隨著冬令時節即將到來,為因應喜愛吃火鍋[1]的饕客,許多丸類食品如香菇丸、鱈魚丸、花枝丸等需求將大幅增加,行政院消保會11日公布抽檢市售包裝及散裝丸類食品40件,抽查結果發現防腐劑都在合格範圍之內,但知名新竹[2]海瑞貢丸[3]及雲林御馫食品外包裝標明不實,並無標明含有防腐劑,目前海瑞已下架回收。
消保會與衛生署、台北市衛生局及台北縣衛生局至其轄內賣場採樣40件丸類食品,散裝與包裝各20件,採樣後送請中央畜產會進行過氧化氫(雙氧水)、防腐劑(己二烯酸、苯甲酸及去水醋酸)、磺胺劑含量檢驗,結果都在合格範圍內。
消保會消保官張嘉麟表示,大部分檢驗樣品驗出的防腐劑含量都合格,但是其中知名新竹[4]海瑞貢丸[5]與雲林御馫食品有添加防腐劑,但卻沒有在外包裝明確標示,依照食品衛生法將開罰4萬到20萬元。
此外,御馫食品業者所產2件丸類食品的有效期限是用容易竄改的黏貼式貼紙加附日期,而未用不退色的打印標示,張嘉麟強調,以黏貼標籤的方式容易有竄改之虞,同時也違反食品衛生管理法的標示規定,將開罰3萬到15萬元。
消保會日前前往御馫工廠視察,發現其衛生環境也極需改善,將開罰7到35萬,並限期改善環境衛生,不過消保官表示,這些防腐劑都在標準值以下,食用沒有問題,請民眾不需擔心。 (http://www.dajiyuan.com)
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