【食記】高雄西瓜吐司 | 台灣美食網

最近西瓜吐司好像很夯，電視新聞及美食節目都有看到報導，聽說在宜蘭礁溪的幾米烘焙手創坊是引發熱潮的創始店，可是上網看一下訂購的排程，如果現在訂要到 ...

最近西瓜吐司好像很夯，電視新聞及美食節目都有看到報導，聽說在宜蘭礁溪的幾米烘焙手創坊是引發熱潮的創始店，可是上網看一下訂購的排程，如果現在訂要到明年二月才能取到貨，我想如果等到明年再拿到，那想吃的動力也冷卻掉了。除了宜蘭之外，搜尋了一下找到在桃園、台中和台南也有在賣西瓜吐司，但我住高雄，總是希望能就近買到比較方便，在網路上卻都搜尋不到高雄有在賣，只好再往FB找找看，結果讓我找到了兩家有在賣，一家「香夏烘焙坊」在大寮，另一家「禾燒方塊土司盒子」在林園，但網路上都沒有網友分享過他們的西瓜吐司，所以好不好吃真的是要靠運氣，就憑著離家近就兩家買來試吃看看囉！

↓這間是位在大寮的香夏烘焙坊。

↓從外觀看就是很普通的麵包店。

↓看得出來平常就是賣一些麵包蛋糕。

↓因為最近西瓜吐司爆紅，所以現在西瓜吐司也成為他們店裡的主力商品，每天好幾十條的西瓜吐司在下午出爐，但要購買也是要預訂，只是不用像幾米烘焙手創坊需要等到天荒地老，訂購香夏烘焙坊的西瓜吐司只需幾天的時間就能買到了。

↓不管哪一間的西瓜吐司都是以半條為一份，香夏烘焙坊的西瓜吐司半條售價60元。

↓包裝袋上貼有香夏烘焙坊的貼紙。

↓這是西瓜吐司的外觀，還滿像西瓜皮的紋路。

↓外皮綠色是抹茶，內餡紅色是草莓，外皮和西瓜子的黑色是竹炭，乍看之下還真得很像西瓜，只是裡面的紅色是用草莓，比較接近粉紅色。

↓吐司的邊長約11公分，是一般吐司的大小。

↓半條的吐司約切成5片，屬於厚吐司，厚度約2.5公分。

↓紅通通的西瓜吐司，外觀和顏色都很討喜，這家的西瓜吐司吃起來滿鬆軟綿密的，因為沒有加鮮奶，所以沒有奶味香，只是淡淡的草莓香，吃起來還不...