【三越蛋糕麵包名店】傳統老店的無色素西瓜吐司與乳酪蛋糕 ... | 台灣美食網
2015年8月21日—高雄美食地圖-高雄在地小吃・高雄旅遊景點・高雄壽星優惠・高雄推薦...知道最近流行西瓜吐司,麵包大哥也認真地研發出了厚片型「西瓜吐 ...
攝影/阿雄、撰文/小高
知道最近流行西瓜吐司,麵包大哥也認真地研發出了厚片型「西瓜吐司」唷,紅肉部分不是用色素粉,而是用傳統草莓醬,綠色瓜皮則是抹茶粉,吃起來草莓醬氣味很鮮明,大哥說不用擔心吃到色素粉,就連葡萄乾用量也不少,連小朋友們都超愛的。
而這一塊塊圓狀「乳酪蛋糕」,是加了相當多量的牛奶與乳酪打製烘烤而成,奶香濃郁、口感黏密,比一般起司蛋糕質地再紮實了點,一份也只要150元!
另外的長條形蛋糕,目前有紅豆抹茶、深巧克力、咖啡、牛奶等現做的奶香系列蛋糕,都是老店家特地為了現在年輕人製作的,其實也感嘆現在人漸漸不那麼喜愛傳統麵包,而研發出的新品,但依舊以最傳統精神繼續前進。
▼「西瓜吐司」一包35元/3片,用料為草莓醬、抹茶粉、葡萄乾。
▼長型蛋糕,目前口味從左而右為牛奶、紅豆抹茶、深巧克力、咖啡。可單片或整條。
▼新品-乳酪蛋糕,大量牛奶及乳酪,口感濃郁。一份150元。
店名:三越蛋糕麵包名店
電話:(07)269-6888
地址:高雄市苓雅區自強三路88號[1]
營業時間:12:00 – 24:00
刷卡:無
店休日:無
停車場:無
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